有一句話，大家都聽過，禍從口出，禍亦從口入，因此在個人的膳食方面我們也是需要格外的注意。尤其是中國內大部分的慢性疾病，如高血壓、糖尿病、肥胖等，而我們平常的飲食，對於這些疾病是有很大的影響的。

接下來看看我們應該怎麼去合理安排膳食：

1、多元化食物，以穀類為主。

正常來看，多元化的東西總是好的，飲食也不例外。畢竟一種食物不可能補全你身體所需要的一切元素，因此在飲食方面，你要吃多種不同類別的食物，給自己補充各種不同的營養需求。這樣才可以達到營養健康的目的。我們常說的食物飲食一般包括五大類：穀類及薯類、動物性食品、豆類及其製品、蔬菜水果類、純熱能食品。

2、蔬菜水果要多吃。

蔬菜水果都是綠色食品，而其中含有的營養成分也是非常的高，這也導致了水果在市場中價格為什麼會比較貴，而現今綠色蔬菜也不是那麼便宜。因為大家也都知道了這些東西的營養價值。而具體能有什麼作用？其實蔬菜水果對保持心血管健康起著非常重要的作用，不僅如此，還可以增強抗病能力以及預防某些癌症。但是值得注意的是，蔬菜和水果，不可只用其中一種替代，兩者合理分配飲食，才是比較好的。

3、奶類、豆類補充鈣。

一般小朋友和老人家，家裡人都會為其準備牛奶豆奶等，為的主要目的其實就是補充鈣，小孩可以提高骨密度，而對於老年人則是可以減慢他們骨質丟失的速度。而豆類則含有豐富的優質蛋白、維生素以及植物化學物等，這些是蔬菜水果成分中較少或者是沒有的。

4、適量吃魚、禽、肉及蛋類。

這點其實言外之意還有一點就是少吃肥肉和油膩的，畢竟這些吃多了，很明顯可以導致人體肥胖，脂肪累計過多，從而加速引起三高等疾病，我們平常吃的豬肉，其實所含的脂肪是比較高的，相比之下，一些禽類的肉反而更加適合攝入，比如雞肉、魚肉等，並且魚肉中富含高蛋白，適量吃魚也是對身體有好處的。

5、飲食要清淡。

這裡的飲食清淡其實主要就是兩點，一個是少鹽，一個是少油，正常人每天用油不應該超過25g，而鹽的攝入量也不能超過12g每天。如果鹽攝入量過多，之前小苗的文章也有說過，會引起各類疾病，以及對自己內臟尤其是腎方面的影響是非常多的。所以說平常的飲食當中，少吃鹽比較好！

掌握以上幾點其實個人飲食就已經算不錯了，大家也可以給自己制定一份合理的健康飲食日曆，可以根據營養素種類、數量以及比例來適當的安排自己的飲食計劃，當然，安排的時候要考慮好氨基酸平衡、熱量營養素平衡、酸鹼平衡以及各種攝入營養素的量之間的平衡，這些都需要考慮進去！只有這樣才可以讓自己的身體更好的吸收攝入這些食物中所補充的營養素喲。