痛風或高尿酸的朋友們，總是會問，怎麼降尿酸，吃什麼才好，大家都想要在一定程度上能降低血尿酸水平或預防痛風發作，但是很多時候不知道該如何做。痛風這種疾病不會自愈，所以正規治療是必要的，除了正規治療，患者們在日常生活中也可以做一些簡單的飲食調整，作為輔助治療手段。

其實生活中常見的一些食物就具有一定的食療作用，今天給大家簡單的介紹一下

補充維C

維生素C是一種廣泛存在於蔬菜中的維生素，具有抗氧化、增加抵抗力等生理功能。

研究證明:每天攝入500毫克以上的維生素C可以降低血尿酸水平和痛風發作的風險。隨著維生素C攝入量的增加，痛風的發病率降低。每天攝入500毫克維生素C的男性，痛風風險降低15%；攝入1500毫克時，風險降低了45%。因此，痛風和高尿酸患者不僅要吃足夠的蔬菜，最好儘量選擇富含維生素C的蔬菜。

雖然選擇蔬菜維生素C越多越好，但當大量攝入時，還是會有一定的副作用。中國居民膳食指南建議每日維生素C的攝入量應低於2000毫克。因此，建議人們用膳食補充，而不是選擇營養製劑。

喝牛奶

動物性食物一般含有較多的嘌呤，所以很多痛風患者更願意完全素食。事實上，低脂牛奶和乳製品不僅不會升高血尿酸，還會降低血尿酸。

研究證明:與不喝牛奶的人相比，經常吃低脂牛奶和低熱量酸奶的人血尿酸水平顯著降低。牛奶中含有乳清酸、酪蛋白等營養物質，會增加尿酸的排洩對治療痛風有很好的效果。

那麼我們要如何選擇牛奶呢？純牛奶:低脂或脫脂純牛奶，每天300ml。酸奶:注意配料表和營養成分表，推薦無糖的，每天300ml。奶粉:和酸奶一樣，選含糖量低或無糖的，每天35g。

多喝水

多喝水可以增加尿量，促進尿酸的排洩。此外，多喝水也有利於降低血液粘度，預防各種痛風的併發症。

喝水有哪些技巧呢？

01、不要等到口渴時才喝水，當你感到口渴時身體已經處於嚴重缺水狀態，不利於尿酸的及時排洩。每天儘可能定時定量喝水，養成良好的習慣。

02、早起喝一杯溫開水:睡了一整夜，身體處於缺水狀態，血液變得濃縮粘稠。起床後要及時喝一杯溫水。

03、對於沒有水腫、少尿、心力衰竭的患者，建議每日用量不要少於2000ml。這裡建議大家儘量選擇白開水、淡茶水、檸檬水都好。

04、運動、洗澡、出汗後及時補水；也可以睡前少量喝水。