核桃煮花生

脾虛大多是因為脾陽虛，中氣不足，導致了一系列的症狀出現。比如，臉色萎黃、頭暈、容易出汗、氣短、吃得少、沒力氣、腹脹、拉稀。甚至，眼花、看東西不清晰、聽力下降 、吃東西也沒什麼味兒、浮腫，等等……

腎虛呢，有腎水不足導致的腎陰虛，也有命門火力不足了，導致的腎陽虛。比如：腰痠沒精神、頭暈、耳鳴、睡不沉、記憶力下降、遺精早洩、閉經不孕、口乾喉嚨痛、下午發低燒潮熱、五心煩熱。或者，臉色蒼白、全身怕冷、浮腫、吃不下飯，等等……

在長期的生活中，做一些簡單又方便的養生方法，來延緩身體虧虛的出現？來儘量保養身體的健康？

花生可以健脾養胃，潤肺化痰。脾虛不運，產婦奶少，肺燥咳嗽，大便燥結都適合吃。

《本經逢原》：長生果，能健脾胃，飲食難消者宜之。

《本草求真》：花生，按書言此香可舒脾，辛可潤肺，誠佳品也。

花生衣有止血、散瘀、消腫的作用，我們平時選擇花生時，儘量選擇紅皮花生。

核桃有補腎固精，溫肺定喘，潤腸的功能。但核桃性熱，能入腎肺，虛寒者適合食用。痰火積熱者，不適合多吃核桃，大家可以根據自己的身體情況選擇是否放核桃哈。

具體做法：

1，先選取新鮮花生和核桃仁 。

新鮮的花生都帶有泥土，要多清洗幾次，清洗乾淨。清洗後，浸泡1小時，再清洗幾次。

2，花生、核桃仁，放入香料、鹽。鹽不要太多，淡了之後可以調整。

核桃剝下來的分心木也一起放進去。香料基本上放幾顆丁香、一點點花椒、八角、桂皮、香葉，這個大家隨意就好，香料不用多，每樣一點點就好。

3，加水煮，大火煮開，小火煮40分鐘就好，放涼後食用。關火時嘗下味道，覺得淡了，可以稍微再加點鹽，繼續煮5分鐘。拿來當零食吃，所以偏淡的口味比較好，不容易鹽分攝入過多。

看，核桃煮花生就是這麼簡單，只需要選取優質的核桃和紅皮花生，再動手交給鍋碗瓢盆就好了，可以作為長期食用，是難得的養生小零食。