說起痛風，大家應該都不陌生，高尿酸血癥的關節部位的結晶導致的關節的疼痛，急性發作時俗稱痛風。

痛風在古代稱為“帝王病”，但目前已成為中國繼高血壓、高血糖、高血脂之後的第四高，近年來發病率居高不下，這種情況的出現與人們的日常生活方式密不可分。

在大家的印象中，得了痛風都是“這不能吃、那也不能吃”，可見對痛風患者來說，飲食控制極為重要！

痛風患者的飲食處方

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1、低嘌飲食：在急性期，每天嚴格限制嘌呤在150mg以下；

2、低熱量飲食：應保持或達到標準體重，理想者應低於標準體重10％～15％；

3、低蛋白質飲食：每天每公斤體重蛋白質攝入量0.8～1.0g或每天50～70g，牛奶和雞蛋不含核蛋白，可作為主要蛋白質來源。儘量不用肉類、禽類、魚類等，如一定要用，可將少量瘦肉、禽肉經煮沸棄湯後食用，每天肉類攝入應限制在100g以內；

4、低脂肪飲食：每天脂肪宜限於50g左右，以利尿酸排洩；

5、供給充足維生素：主張多吃新鮮水果和蔬菜，以補充維生素B和C促進淤積在體內組織的尿酸鹽溶解；

6、供給大量水分：鼓勵進水，多選用含水分多的水果和食物，每日液體量維持在2000ml以上，最好能達到3000ml，以保證尿量，促進尿酸的排出。

痛風患者的飲食禁忌

1、禁用含嘌高的食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯及菌藻類等；

2、咖啡、茶、可可及辛辣刺激性調味品應適量；

3、禁止飲酒。

總而言之，痛風患者在避免高嘌呤含量食物、酒類和甜飲料的同時，還得合理營養和減肥降脂來改善整體代謝功能，才能真正把身體調理好！