血脂異常是指血清中膽固醇(TC).三醯甘油(TG)和(或)低密度脂蛋白(LDL)過高和(或)高密度脂蛋白(HDL)過低的一種全身脂代謝異常。根據中華醫學會心血管病學會的"血脂異常防治建議":凡是膽固醇大於5.72毫摩/升和(或)三醯甘油大於1.70毫摩/升和(或)高密度脂蛋白小於0.9毫摩/升和(或)低密度脂蛋白大於6.4毫摩/升者,可診斷為血脂異常。血脂(膽固醇.三醯甘油、磷脂.非脂化脂肪酸)在血液中都是以蛋白結合的形式存在,所以又有人將血脂異常稱為高脂血症。

隨著生活水平的提高,人們的飲食結構發生很大變化,導致人們在日常生活中大量食用含有高脂蛋白、高糖和高鹽的食品,致血脂異常、高血壓和糖尿病的發病率大大升高。血脂異常是促成動脈粥樣硬化的重要致病因素,也可以是糖尿病、腎臟疾病、甲狀腺功能減低的表現。作為心腦血管疾病的獨立危險因素,血脂異常導致心肌梗死的發病率為9%。冠心病和腦卒中的共同病理基礎都是動脈粥樣硬化,而其中最重要的危險因素是血脂異常,這些心腦血管疾病已成為發達國家中第一位的死亡原因。

為此,美國衛生部門發起制訂了全國

膽固醇教育計劃,專家們對全美12個醫療中心進行了為期10年的研究後指出,人類如減少膽固醇攝人量,心臟病猝死的發生率會大大減少。據世界衛生組織統計,全世界每年大約有1 500萬人死於心腦血管疾病。心腦血管疾病病死率已佔各種疾病病死率的50%，如果進行早期的診斷、治療,每年至少可減少600萬人的死亡。

西醫認為，血脂異常叫分為原發性血脂並吊相繼友性血脂異常兩大類。原發性血脂異常是指脂質和脂蛋白代謝先天性缺陷(家族性)以及某些環境因素,通過各種機制所引起的。這些環境因素包括飲食和藥物等,現概述如下:

(1)遺傳因素:遺傳可通過多種機制引起血脂異常,某些可能發生在細胞水平上,主要表現為細胞表面脂蛋白受體缺陷以及細胞內某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏),也可發生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上,多由於基因缺陷引起。據報道,五種型別的血脂異常都可以發生遺傳,但國內臨床上最常遇到的是II型,即家族性高膽固醇血癥。

(2)飲食高膽固醇:攝人膽固醇量多可升高血膽固醇,其機制與膽固醇含量增加,低密度脂蛋白受體合成減少有關。中老年要少吃含膽固醇量高的食物,如蛋黃、魚卵等,每日攝人膽固醇量控制在200~300毫克。

(3)攝人過多單糖:大量攝人單糖,可誘發血漿三醯甘油水平升高。注意控制飲食總量,不宜吃得過飽。每餐達七八分飽即可,晚餐要節制。

(4)飲酒:經常性飲酒對血漿三醯甘油水平有明顯影響。酒精可增加體內脂質的合成率,降低脂蛋白脂酶的活性,引起高三醯甘油血癥。

(5)吸菸:吸菸可增加血漿三醯甘油水平,要大力提倡戒菸。

(6)久坐少動:習慣於靜坐或從事辦公室工作的人群,其血漿三醯甘油濃度比經常參加體力活動及體育鍛煉的人群要高。長期堅持鍛鍊可使血漿三醯甘油水平降低,還可以升高高密度脂蛋白水平,而高密度脂蛋白是心血管的重要保護因素之一。

這一物是指黃花月草素類的不飽和脂肪酸，黃花月草素中所含不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用。可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促使其排洩增強。不僅能降膽固醇，還能預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。還能增強血清脂蛋白脂酶的活性，使脂蛋白中的三醯甘油水解，從而達到降血脂的目的。研究表明，黃花月草素的降脂作用所含植物甾醇競爭性的抑制外源性膽固醇的吸收，增加膽固醇的排洩有關。