詩圖話中藥—石斛

石斛藥用歷史悠久，藥用成分既豐富又均衡，能治療多種疾患，在臨床上多用於治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關節炎、癌症的治療或輔助治療。那麼如何在家栽培石斛，品味石斛茶飲，製作石斛標本呢？本期我們一起來了解石斛。

石斛

本品為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流蘇石斛Dendrobium fimbriatumHook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。全年均可採收，鮮用者除去根和泥沙；幹用者採收後，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘晒，至葉鞘搓淨，乾燥。

石斛栽培

石斛蘭也成為了一種觀賞植物，一般為盆栽。繁殖方法可以分株法、扞插法和無菌播種法。

中藥常識

【性味與歸經】甘，微寒。歸胃、腎經。

【功能與主治】益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

【用法與用量】6 ～ 12g；鮮品15 ～ 30g。

【貯藏】幹品置通風乾燥處，防潮；鮮品置陰涼潮溼處，防凍。

石斛茶

【原料】石斛(萬丈須)15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

【用法】原料一併放入茶杯內，開水泡茶

【功效】養陰清熱，生津利咽、潤燥通便、清肺毒。

製作石斛標本

利用石斛蘭的花和莖製作植物標本工藝品。