春節臨近，每逢佳節胖三斤。看到美食，好多人管不住嘴，顧不了胃，一頓猛吃。對於痛風患者而言，大吃大喝很可能會使尿酸升高，導致痛風發作。這是因為體內的尿酸排洩不出去，可能引發高尿酸血癥，高尿酸血癥有一定機率引發痛風。

所以，痛風屬於“富營養化”導致的，真正是“吃”出來的疾病。

隨著飲食的豐富，中國人的“痛風”也開始高發。資料表明，“高尿酸”已經成為“三高”（高血壓、高血脂、糖尿病）之外的“第四高”！

有的人睡了一夜覺起來，發現大腳趾腫了，很疼，卻怎麼也想不起什麼時候扭傷過，這個時候最好去查查是不是痛風。很多人在確診痛風之後回想起，發病之前的夜宵吃的是海鮮，喝的是啤酒，那麼很可能是這些高嘌呤的食物誘發了痛風！

權威營養專家總結了一張“食物嘌呤等級表”，從飲食入手，遠離痛風。要想降尿酸，除了嚴格控制飲食，避免攝入高嘌呤的食物外，增加尿酸的排洩也是預防高尿酸的重要一環。

如何快速排出體內尿酸？吃什麼有利於體內尿酸快速排出呢？這就帶你去看看！

哪些食物排尿酸？

1. 奶製品

尤其是低脂奶製品可降低血尿酸水平，減少痛風的發病率。

2. 豆類

並非痛風患者的禁忌，豆製品（如豆腐腦、豆腐、豆漿等）可彌補限制紅肉攝入帶來的蛋白質攝入減少，還可降低冠心病的發病風險。

3. 蔬菜

近年多項研究表明進食富含嘌呤的蔬菜並不增加血尿酸水平及痛風的發病率，進食大量的蔬菜可鹼化尿液有利於尿酸排洩，從而降低血尿酸水平。

4. 新鮮水果

選擇含果糖量較低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等攝入。建議痛風患者少吃蘋果、無花果、橙子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖較高的水果。

5. 維生素C

口服維生素C的降尿酸作用已被應用於臨床實踐，平均劑量為500mg/d（成人每日攝入量不應超過2000mg）。維生素C可能通過促進尿酸排洩和抑制尿酸降低血尿酸。

6. 茶

茶有類似咖啡的降尿酸機制，但茶中也有升高血尿酸的成分，二者作用相互抵消，飲茶對血尿酸水平無顯著影響，痛風患者可根據自己的喜好選擇是否飲茶。

7. 多喝水

每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排洩，使尿酸水平下降。少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。

8. 適當補腎

腎主排洩，想要尿酸儘快排洩出去，就得依仗腎功能。腎好，自然排洩就好，平時可以多吃一些固腎的食物如熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓能起到滋陰補腎的功效。