一天之計在於晨,早餐對我們身體健康尤為重要,讓我們一起來看一看早餐幾種常見的誤區,你中招了沒?
豆漿油條是我們常見的一種早餐。但事實上他並不健康。
油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,併產生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化。
所以我們早餐時間要儘量避免大量油炸食品。
雞蛋香腸看起來是很營養,有美味的搭配,但是實際上它營養種類過於單一。並不適合長期作為早餐來食用。雞蛋的營養價值比較高,但是煎炸過後它的脂肪含量也會有所上升,不適合長期作為早餐食用。
煎雞蛋,煎香腸,煎培根,吃時需要適量,並不適合經常食用。最好搭配各種蔬菜水果一起食用。
麵包搭配果汁或者咖啡,是很多年輕朋友的選擇。但是這種搭配營養物質攝入種類過於單一,並不適合經常使用,飲品搭配時,果汁儘量不要選擇加冰 對腸胃的刺激比較大。
麵包如果一定吃麵包的話可以吃全麥的麵包,最好把牛奶換稱優酪乳,因為優酪乳更容易吸收而且不容易胖, 還有促進腸胃蠕動的功效。
咖啡咖啡中含有大量的咖啡因,空腹的時候喝會刺激腸胃,還容易引起心悸。而且咖啡水分含量多,空腹喝又會沖淡胃液,影響早餐的消化吸收。
腸胃健康的人,如果水腫厲害,可以空腹喝黑咖啡消水腫,不過對腸胃傷害大,不宜長期這麼做。
牛奶牛奶的營養很高,但是並不適合空腹飲用。1、空腹喝牛奶不太利於消化,因為水在牛奶中佔的比重較大,空腹喝牛奶可能會稀釋胃液,不利於食物的消化和吸收;
2、空腹時候腸道蠕動比較快,牛奶在胃腸通過的速度比較快,存在時間比較短,很匆忙的進入大腸,造成營養成分得不到很好的消化和吸收;
3、空腹喝牛奶容易導致腹痛或者腹瀉。有的人認為清晨喝牛奶能將營養成分充分吸收,其實空腹喝牛奶,牛奶會很快的進入胃和小腸,排入大腸,牛奶內的乳糖不能夠被及時的消化,轉而被腸道細菌分解,會產生一些過量的氣體,還有些酸液,刺激胃腸的收縮,會導致腹脹、腹痛的現象;
4、空腹喝牛奶也不利於營養成分的完全吸收,空腹狀態下喝牛奶由於缺少糖和脂肪類的食物的供給,所以牛奶中的蛋白質被迫轉化為能量,造成蛋白質的浪費,實際上牛奶當中的蛋白質因為沒有糖分的保護,會變成能量。因此最好在喝牛奶之前吃一點食物,可以使牛奶在胃腸中停留時間延長,有利於蛋白質的吸收。
幾種常見的誤區你了解了嗎?快把它分享給身邊的親戚朋友,別在因此而影響身體健康了哦~������