在眾多茶類中,紅茶可以說是女性朋友比較青睞的一種。其作為全發酵的茶,屬性溫和,具有多種功效,常喝有助於消除疲勞、美容養顏。若是和其他食物一起沖泡飲用,還能起到更好的養生作用。
經常喝紅茶,有哪些功效?1、消除疲勞
紅茶含有咖啡鹼,適量飲用能夠刺激大腦皮質,使神經中樞產生興奮,有利於提高思維反應敏捷度,促進新陳代謝,從而緩解疲勞。
2、預防感冒
紅茶中存在兒茶素,這一物質可以與單細胞的細菌結合,同時讓蛋白質凝固沉澱,繼而起到抑制病毒活性和殺菌的效果,幫助預防感冒和流感。此外,經常用紅茶漱口,還能起到預防口臭的作用。
3、養胃
由於紅茶是通過發酵烘製而成的,所以紅茶中茶多酚相對綠茶來說,會少很多,對胃部的刺激也較小。並且,紅茶性溫,適量喝些有利於溫胃散寒、開胃消食,一定程度上具有養胃的功效,尤其適合脾胃虛弱的人。
4、抗氧化
紅茶含有較豐富的營養素,包括鈣、鉀、磷、維生素A、維生素B1、煙酸、亮氨酸、穀氨酸等,可以為人體補充營養。另外,紅茶含有茶黃素和茶紅素,抗氧化性較為明顯,不僅能夠防止老年斑出現,達到養顏的目的;還可以抑制癌細胞的擴散,預防癌症。
5、利尿
經常喝紅茶,也具有利尿之效,有助於排除體內的尿酸、乳酸、多餘的鹽分等,改善水腫現象。
紅茶與4種食物搭配,效果能更好① 檸檬
檸檬富含維生素C、蘋果酸和檸檬酸等營養成分,有利於生津止渴,幫助改善胃熱傷津、痰熱咳嗽的症狀。如果與紅茶搭配飲用,還能夠健脾促消化。
做法:將紅茶用開水泡開,待稍微涼一些後,放入切片的新鮮檸檬即可。
② 生薑
生薑發汗解表、溫肺止咳的功效顯著,可用於輔助治療風寒感冒及胃寒所引起的腹瀉、胃痛的情況。與紅茶一起沖泡,可以更好地去除寒氣,調理脾胃。
做法:將紅茶泡開,而後加入適量薑片或薑絲,放置10分鐘左右再喝,此時生薑和紅茶中的有益物質可較好地溶於水中。
肉桂能夠活血通經、補血止痛,可幫助緩解腰膝冷痛和陽虛眩暈的症狀,搭配紅茶還有利於暖脾胃,改善脾胃虛弱。
做法:取3克肉桂,先用開水泡10分鐘;而後過濾雜質放入紅茶,再用開水泡5分鐘即可。
溫馨提示紅茶雖好,但部分人不建議飲用,包括神經衰弱者、潰瘍病患者、肝病患者、冠心病患者、高血壓患者、孕婦及哺乳期女性等。