中國是酒文化大國、也是飲酒大國，很多高血壓、冠心病等心血管疾病患者得病後也戒不掉對酒的喜愛，於是把目光轉向了藥酒，覺得藥酒既能治病，也能解饞，是個兩全其美的辦法。冬季正是喝藥酒的“旺季”，讓我們一起來看看藥酒究竟是藥？還是酒？心血管患者能不能喝？對身體有沒有好處？

藥酒是藥？還是酒？

我們先來說說自制的藥酒。自制藥酒就是自己拿健康食物比如枸杞、人蔘等藥材，泡在酒中。

這些食物和藥材本身就富含一些營養物質或者含有一些藥效，但是，這些物質泡在酒裡，並不會放大它們的效果，也就是說不會增加營養，也不會增強藥效，不如直接把健康食物泡水喝更實用。

再來說說市面上銷售的品牌藥酒。這種藥酒也是傳統的保健補品之一，正規酒廠出品的藥酒比家釀藥酒確實要安全很多，含有的物質會更明確。至於保健的功能有多少，我們不予置評，但酒精對肝臟和其他器官的傷害，一點也不少。

總結來說：藥酒，本質上還是酒，其中泡製藥材的功效並不明確，但是酒精的傷害卻就擺在眼前。因此，不建議大家通過喝藥酒達到保健效果。

心血管患者能不能喝藥酒

我們上面已經說過，藥酒的本質還是酒。有些心血管患者可能會說，感覺自己喝完藥酒後身子熱乎了，甚至還能降血壓？喝藥酒是對血管有好處的吧？

事實上，這些都是喝完酒後的正常反應。喝完酒身子熱乎了，是因為酒精使得血管擴張，血液迴圈也加速了，如此一來，身體裡的熱量會更多更快地通過面板散發到體表，人就會感覺到暖呼呼的了。但值得注意的是，這樣的溫暖對人體裡的熱量消耗更多，反而是會漸漸越來越冷。

血壓的下降是因為剛才所說的血管擴張，血流更快，血壓當然就會下降。但是這種的降壓效果是非常短暫的。而飲酒對三高和血管造成的不良影響卻是持久的：

飲酒對血壓的影響

研究表明，大量飲酒者(≥3個標準杯/天)的血壓水平顯著高於適量飲酒者和不飲酒者，飲酒量與血壓之間呈線型的正相關關係。[1]

因為人喝酒後，代謝出的乙醛會擴張毛細血管，能導致血管收縮，從而讓血壓上升。乙醛還能夠啟用交感神經系統，導致腎上腺素分泌，並引發血管緊張素II的釋放，而腎上腺素和血管緊張素II都會導致血壓的上升。不僅如此，還會讓心率加快，易引發心律失常。

飲酒對血脂的影響

長期飲酒會使血脂異常，這是毋庸置疑的。

一方面，酒精會使肝臟滑面內質網增生，增高微粒體酶活性，造成極低脂密度脂蛋白的增加。肝臟合成甘油三酯的量也會增多。所以會造成血脂升高。

而且，喝酒時一般會大量攝入肉類和油脂、熱量比較高的食物，這也會造成血脂的異常。

飲酒對血糖的影響

長期飲酒會引起胰島氧化應激損傷，傷害胰島細胞，影響胰島素受體等，影響體內糖代謝，減低胰島功能。從而引發糖尿病。

飲酒對長期服用藥物的影響

我們都知道喝酒時不能吃頭孢等抗生素。實際上，在服用有些心血管藥物時也不建議喝酒。

比如阿司匹林。服用阿司匹林期間飲酒，會導致胃粘膜損傷加重，引起消化道出血。

服用降壓藥時也最好不要喝酒，因為服用某些降壓藥再喝酒，會加重血壓的降低，或者降低某些藥物的作用，讓血壓升高。不管是哪種情況都會對血管造成不良影響。

服用降糖藥期間喝酒，可能會引發低血糖。服用安眠藥期間喝酒，會造成對大腦的嚴重抑制。

因此，長期服藥的心血管病人，不要飲酒。

另外，長期飲酒會讓動脈血管的彈性消失，血管脆性增加，還會引發肥胖，夜晚打呼嚕。對心血管傷害極大，因此不推薦心血管病人飲酒，藥酒也不行。

自制藥酒還有這些風險

自制藥酒千萬要小心，原因有幾個:

1、選材有風險

有些人會用活蠍子、魚膽、蛇等毒物泡酒。還有人會用一些植物泡酒，有些植物是含有烏頭鹼類的劇毒，普通人無法去辨別。

這些動植物本身就含有毒性，這些毒性並不會因為泡在酒裡就會消失，有的反而會增加毒性。

2、用量有風險

有些人喜歡用藥材泡酒，藥材是藥，服用時講究用量。比如川烏、草烏都是傳統中醫的治療藥物，是有嚴格的劑量要求的，不是專業人士根本把握不了這個量，超過一定的量就會致死。

有些藥材雖不會致死，但多吃對身體也會有影響。

所以，不建議大家自己泡藥酒，也不鼓勵大家喝藥酒甚至不鼓勵大家喝任何酒精類飲品。想要養生，還是要選更靠譜的方法。

參考文獻：

謝屹, 王雪. 長期飲酒與血壓、血脂和血糖的關係[J]. 華西醫學, 2008(06):284-285.