適量飲酒有益身體健康的觀念,正在被越來越多的人接受。特別是很多女性,都會養成每天睡前喝一杯紅酒的習慣,據說這樣不僅可以美白養顏,還能預防高血壓、心臟病。
據說,法國人因為喜愛紅酒,所以法國相比於其他國家冠心病發病率較低。這麼一說,紅酒對於預防冠心病的確有效,但真的是這樣嗎?
紅酒預防心臟病的科學依據
葡萄酒中含有一些酚類化合物,比如黃酮類和單寧,特別是花青素和白藜蘆醇。對於白藜蘆醇,相信很多養生愛好者肯定都聽說過,市場上也有不少白藜蘆醇的保健品。
白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質,早在1940年由日本人從一種植物白藜蘆的根部分離得到,後來,人們在葡萄中也發現了白藜蘆醇的存在。
白藜蘆醇的4大功效:
1、降低血小板聚集;
2、預防和治療動脈粥樣硬化;
3、心血管疾病的化學預防劑;
4、抗衰老(很多女性消費者追捧原因)。
正是因為紅酒中的白藜蘆醇等物質,才造就了紅酒的“神奇養生”之道!
喝紅酒對心臟真的有益嗎?
有關動物實驗表明,當白藜蘆醇使用的劑量在250-500mg之間時,才可以使小白鼠動脈硬化起到預防作用。
換算人體的話,每天白藜蘆醇的攝入量至少要2g,但是實際上白藜蘆醇在葡萄和葡萄酒中的含量卻並不多,葡萄酒中含量通常只有 0.5-10 mg/L。若每瓶葡萄酒的容量為500ml,所以若要達到有效的劑量,每天至少要喝200-260瓶才行,這意味著你要具備個“能撐船”的肚子。
不僅如此,隨著產地、品種、季節等因素影響,不同葡萄酒中的白藜蘆醇含量也會有所不同。
另一方面,白藜蘆醇大多數是基於細胞及動物實驗的,在細胞實驗中顯示“有效”並不意味著一定對人體有效。而且,白藜蘆醇的作用只在飲用紅酒後較短時間內發揮作用,長遠來看,這種有效性或許並不持久。
最後小微特別提醒大家一點的是,紅酒畢竟是酒,酒精的含量可是比白藜蘆醇多得多!
所以,喝紅酒預防及改善冠心病的效果,實在是太有限了!
喝酒對心臟並沒有好處
最近有研究顯示,喝酒會增加房顫的發病風險。每天喝酒一單位(一份飲酒量相當於355ml啤酒,150ml葡萄酒或45m l40°烈酒),發生房顫的風險增加8%,而房顫會引發腦中風,即使是少量飲酒對預防也是無益的。
飲酒過量還會使心率加快,外周血管擴張,對心血管疾病患者極其不利!
此外,飲酒會增加口腔、咽喉食道、結腸和乳腺等癌症機會,尤其是女性同胞要注意啦!
因此,如果僅僅是為了預防冠心病而飲酒,小微是不建議的!
怎樣喝紅酒才健康
如果大家實在是想小酌紅酒的話,小微建議大家這麼喝:
1、控制酒量:男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml。
2、適當時間:喝酒最佳時間19:00-21:30,因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活躍性高,酒精更容易被代謝掉。
3、健康方式:切記不要空腹喝酒,可以吃些甜食、牛奶、蛋白質、維生素C、B等,可以有效保護胃黏膜,還可以解酒。
4、冠心病合併高血壓患者慎重飲用
最後小微還是要提醒大家,喝酒容易上癮,稍不注意就會過量。如果縱酒或者酗酒,會帶來疾病風險,所以小酌怡情,不可貪杯哦!