今天為大家推薦一款利水除溼小妙方赤小豆粳米粥!
有的人站立時間久了或工作勞累後容易出現水腫,這種水腫被稱為特發性水腫。赤小豆就特別適合各種特發性病人水腫的食療。赤小豆不容易煮,在煮前最好用溫水泡幾個小時,這樣豆子會熟得快點。有些女性在經期前容易水腫,同時還伴有食慾減退、倦怠無力等牌氣虛弱的現象,這時候也可以意點赤小豆粥,能增進食慾,改善水腫狀態。
【材料】赤小豆50克,粳米50克
【做法】先將赤小豆用溫水漫泡2-3小時,之後連水帶豆一起放入鍋中熬煮,將爛時放入洗淨的粳米,煮為稀粥即可。
【用法】早餐使用或早晚溫熱頓服。
【功效】利水除溼,可用於手足水腫、足、小便不利等症
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