首頁>健康>

松子仁

松子仁的松子為松科植物紅松、白皮松、華山鬆等多種鬆的種子。紅松產於中國東北長白山到小興安嶺一帶;華山鬆為中國特產品種,北自山西沁源,南到雲貴高原,東起河南,西到甘肅、四川和湖南等地都有生長。

唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸,久服輕身,延年益壽”的記載。在人們心目中,松子被視為“長壽果”,又被稱為“堅果中的鮮品”,為人們所喜愛,對老人最有益。

松子被人們譽之為“長壽果”。是因為松子仁具有很高的營養和藥用價值,它含有人體必需的多種營養物質。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用,經常吃,有預防膽固醇增高,防治心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對腦和神經系統也大有裨益。

這一點在古代就已有了認識,明代李時珍在《本草綱目》中對松子做了如下描述:“味甘,小溫,無毒。主治骨節風,頭眩,去死肌,散氣水,潤肺,治燥結咳嗽。治虛祕。久服,輕身延年不老。”在《列仙傳》中還記述了這樣一些奇人異事:有位古人好食鬆實,體毛數寸,走及奔馬;另有一位古人自幼在山上食鬆籽、伏苓、壽數百歲;更有位名叫赤松子的仙人,好食鬆實、天冬、石脂、齒落更生、發落更出、莫知所終。這些傳說都從一個側面反映了鬆籽奇妙的藥用價值和養生價值。

  • 孕期如何控制饑餓感
  • 易疲勞的人肝不好,一個簡單小動作,最養肝