枸骨葉性味苦、涼。能養陰清熱、滋補肝腎。果實性味苦、澀，能補肝腎、健脾胃。根性味苦、涼。能祛風除溼、通絡止痛、活血化瘀。

枸骨葉可用於肺結核咯血、肝腎陰虛、頭暈耳鳴、腰膝痠軟、高血壓、高血脂。

枸骨果可用於體虛低熱、月經過多、白帶異常、腹瀉等。

根可用於風溼關節痛、頸椎病、腰椎間盤突出、肩周炎、跌打損傷等。

現代藥理學研究表明，枸骨葉和果實具有增加冠狀動脈流量、增強心肌收縮力的作用和滋補強壯作用。