肝病患者在冬季保健有一些特殊要求，只有做到這些要求，才能平安過冬，為來年的恢復打好基礎。

冬天由於晝短夜長，日照偏短，一般人都容易鬱鬱寡歡。

如果肝病患者再不注意自身情志的調節，為小事耿耿於懷，內外兩重不利因素就容易“疊加”起來，導致肝病加重，古人總結出來的“怒傷肝”就是這個道理。

冬季肝病患者不要過分忌諱寒冷，要適當外出進行鍛鍊，參加適當的文娛及交誼活動，如與朋友聊天、唱唱KTV、跳跳廣場舞等，可使鬱結的肝氣得以散發，有利減輕肝區疼痛、疲乏、食慾不振等症狀。

冬天天寒，導致人們活動量大幅度減少，為了禦寒，又難免多吃東西。

肝病患者冬季一定要控制好食慾，否則，過於飽食，就會導致甘油三酯攝入的大量增加，它們會堆積在受損的肝細胞內，形成脂肪細胞，脂肪細胞不但會擠壓正常肝細胞，還會加重肝細胞的損害，影響肝細胞解毒、代謝、合成激素等重要的生理功能。

因此，肝病患者一定要控制好體重，對過油、過鹹、過甜、過於刺激的食物要有所忌諱，如肥肉、魷魚、動物內臟、鹹菜、西式點心、辣椒等。

冬季如果進食不當，營養攝入不足，也會使肝修復時許多必需的微量元素，如錳、鋅、硒、碘等吸收受影響，缺乏這些微量元素，受損的肝細胞將恢復得十分緩慢。

故肝損害的患者要食用含有這類礦物質豐富的食物，如海鮮、紫菜、蘑菇，大棗及芝麻、核桃、松仁等乾果類。它們同時可以補充大量的維生素 C、E、A、B 及纖維素，有較強的抗氧化能力與解毒能力，可保護肝細胞，並促進受損肝功能的恢復。

另外，為使肝細胞再生與修復所需的優質蛋白質得到補充，肝病患者冬季可多選用魚類、瘦肉、大豆蛋白等含有優質蛋白質的食物。

除此之外，還可以每天喝 200 毫升左右的優酪乳，不僅可以補充易吸收的蛋白質，還可以調節腸道菌群的正常生長，改善腹脹、腹瀉等症狀。

但是，肝損害的患者又要避免攝入過多的蛋白質，因為在肝損害較重的情況下，肝臟降解蛋白質代謝產物氨的能力下降，血氨增加，容易導致患者腦神經損害，誘發肝昏迷。