癌症是公認的三大殺手之一。晚期癌症難以治癒，所以人們往往談癌色變，其實癌症最偏愛“9個字”。你中了幾個？

癌愛9個“字”

1.燙：65°C 以上飲食，有致癌風險

所謂“心急吃不了熱豆腐”，趁熱吃真是要不得！

當食物的溫度超過65℃時會損傷口腔及食道粘膜，日積月累就可能引發食管癌。

在中國部分地區，食管癌的高發率，就可能與這種喜歡吃燙食的飲食習慣有關係。

所以，在喝熱飲、吃燙食之前，記得吹一吹，涼一涼。

2.黴：黃麴黴毒素，你還不躲它遠點

花生、玉米等食物很容易受潮，進而產生黃麴黴素。

黃麴黴毒素是迄今為止發現的毒性和致癌性最強的天然汙染物，毒性是砒霜的68倍！

黃麴黴毒素可能使人急性中毒甚至死亡，長期低劑量也會增加癌症風險。

所以，一旦發現發黴，整袋扔掉，沒有發黴的部分也不要吃。

因為，肉眼看到的黴斑，只是一部分，看不見的毒素卻早已滲入食物深部。

即使是加熱，黃麴黴素要到 280℃ 以上才會分解，一般的烹調溫度，根本達不到這個水平。

所以說，食材不要一次性買太多，也不要為了省一點點錢，就去吃發黴的食物。

3.煙：30%的癌症都與吸菸相關

菸草煙霧中含有數千種有害物質，其中已被科學論證可致癌的有69種。

重度吸菸者得肺癌的概率比不吸菸者高5.7倍。

除了戒菸外，千萬不要忽視了做菜時產生的油煙。

這種油煙夾雜著不少烷烴類致癌物以及可吸入顆粒物，所以我們平時炒菜時一定要開窗、開抽油煙機，烹調時儘量少製造油煙。

4.酒：每18個癌症中有1個是喝出來的

酒精被國際癌症研究機構明確劃分至1類致癌物中。

酒精在體內致癌性很強，從口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌到肝癌，幾乎囊括整個消化系統。

中國癌症基金會建議，男性飲酒每天不超過20~30克酒精，女性10~15克。

當然，從更嚴謹的角度看，最簡單省事的方法是滴酒不沾,能不喝就不喝。

5.油：油膩、油炸、油葷

油膩：吃的油膩容易發胖。而肥胖可能會增加62%子宮癌風險，也會增加31%的膽囊癌風險和25%的腎癌風險。

油炸：在高溫油炸的過程中，食物容易產生致癌物質。特別是反覆煎炸過的油，其中的致癌物更多

油葷：研究都證實，大量攝入豬牛羊肉等紅肉，與結直腸癌等癌症的患病風險增加有關。

當然，肉還是能吃的，只是要注意量。

6.鹹：吃得鹹，是非常明確的胃癌因素

儘管鹽本身並非致癌物，但是過鹹的食物容易損傷胃黏膜，增加患胃癌的風險。

除了日常烹飪要限鹽外，要特別提醒的是，除了食用鹽外，某些食物本身所含有的鹽分也要限量，特別是一些加工醃製食品。

喜歡重口味的人，可以多吃一些富含維生素C的水果，阻斷致癌物亞硝基化合物的合成，減少致癌物對身體的傷害。

7.甜：多糖的生活易得癌

吃甜食確實能讓心情愉悅。但是，研究證實：過多攝入糖、甜飲料、果醬等甜食會增加患胰腺癌的風險。

因為吃糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受損，進而誘發胰腺癌。

而且，攝入過多的遊離糖會增加蛀牙、糖尿病、肥胖、甚至心臟病和多種癌症的風險。

8.醃：注意醃菜時間

很多人不重視食物的醃製時間，有時候剛剛醃製兩三天的菜就拿出來食用，殊不知這時醃菜中含有的亞硝酸鹽含量很高，致癌性也最強。

食用自家醃製的蔬菜一定要注意時間，不要貪嘴貪快。最好在醃漬的前1-2天內，或者一個月後食用，不推薦長期吃醃菜。

9.懶：久坐不動更易得癌

久坐是很多人的常態了，長時間保持同一個姿勢，不僅容易得頸椎病，也更容易患乳腺癌、結直腸癌。

所以，大家一定要經常起來舒展舒展身體，喝杯水，休息一會，也是很好的。

癌症也怕你做這些事

1：保證睡眠，不熬夜

人在熬夜時，體內褪黑激素缺乏，使氧化DNA損傷的修復能力降低，DNA的損傷不能夠被修復，同時，睡眠不足，人體的免疫力也會降低，發生變異的細胞不容易被及時清除，從而可能導致癌症的發生。

2：注意飲食健康

醃製食品、加工類食品和隔夜剩菜，都含有大量的強致癌物——亞硝胺。發黴變質的食品中的黃麴黴毒素液是一種強致癌物。研究證實，每日補充新鮮蔬菜與水果可有效降低患癌風險;各類蔬菜水果中所含的類胡蘿蔔素、類黃酮、維生素C、異硫氰酸鹽及有機硫化物等抗氧化劑，都可以保護人體DNA免受損傷，減少突變。

3：加強鍛鍊

加強體育運動，增加身體素質，是保持健康體魄的根本。人體免疫細胞的數量可隨運動而增加，而且人在運動過程中，大量汗液可以攜帶體內代謝的廢棄物一起排走，進而保持身體健康。

4：戒菸限酒

長期飲酒，容易引起酒精肝，嚴重時會誘發肝癌。而超過85%的肺癌和吸菸有直接的關係。另外吸菸還可能導致喉癌、口腔癌、食道癌，膀胱癌、胰腺癌、腎癌和血癌。

5：避免肥胖

研究證明，11種癌症，如食管腺癌、多發性骨髓瘤、結腸癌、直腸癌、胰腺癌卵巢癌、腎癌等，與肥胖的關係密切相關。子宮內膜癌、食管腺癌等18種腫瘤的發病率，會隨著人的變胖而升高，這是因為肥胖會導致人體內激素水平出現問題，進而造成腫瘤的發生。

6：保持樂觀心情

不良情緒與癌症也有關係。悲傷、憤怒和長期的消極抑鬱，都易造成人體的免疫力下降，增加為癌細胞生長擴增的機會。

7：遺傳因素

目前已經發現的具有遺傳性的癌症有：乳腺癌、卵巢癌、胃癌、直腸癌、腦垂體腫瘤、腎癌、視網膜母細胞瘤，胰腺癌、子宮內膜癌、遺傳性平滑肌瘤、膽管癌、神經纖維瘤、黑色素瘤、前列腺癌、淋巴瘤、多發性內分泌瘤、白血病等。遺傳因素提示我們具有這些癌症家族史的人更要防患於未然。

管理好自己的身體，及時改正不良的生活習慣才是預防癌症的根本。當然還有十分重要的一點就是一定要按時定期體檢，及時了解自己的身體狀況，對於癌症做到早發現，早治療，才可以增大治癒的可能性，並降低死亡機率。

今天分享一些健康小知識，希望可以讓更多人做好預防，離癌症遠遠的。有關腫瘤細胞免疫治療問題，有需要建議方案的，可以點選【了解更多】，感謝大家的關注，留言，點贊！