鈣是人體內必不可少的礦物元素，在機體內發揮廣泛的生理作用，是維持人體正常活動的重要元素之一。當機體缺鈣時，人體可能會出現凝血異常、骨質疏鬆、免疫力下降、腰痠背痛、高血壓、失眠、抽搐等一系列疾病或不適症狀，影響著人們的日常生活，因此補鈣受到了越來越多人的關注。補鈣確實有益於人體健康，但補鈣中的一些小常識更需要我們的注意。

補鈣3點注意CALCIUM

鈣製劑應避免與植物性的食物同吃：植物性的食物大都含有植酸、草酸，它們會和鈣相結合生成多聚體，從而妨礙鈣製劑的吸收，果汁等也是如此。對菠菜等草酸含量高的蔬菜，宜先焯水（使草酸溶於水）再炒。大米宜浸泡，麵粉宜發酵，以降低其中的植物酸。

補鈣時間需注意：許多人習慣白天補鈣，但鈣的吸收在夜間處於峰值，因此睡前補鈣效果更好。鈣需要持續補充：鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程，因此補鈣需要長久、持續地服用鈣製劑。

選鈣3大原則CALCIUM

鈣製劑的安全性：不選擇動物骨粉，動物骨粉為原料製作補鈣品已不被提倡，因為重金屬等有毒物質易沉積於動物骨骼中，人若長期服用，易造成二次中毒。鈣元素的含量：額外單獨補充的鈣元素的總量要適宜，標準為每日補充的總鈣量的1/3，不及則缺乏，過量則增加腎結石的危險性，產生便秘、噁心、乏力等症狀，並干擾其他元素的吸收利用等。鈣的吸收率：吸收率取決於以上兩個要素，所以需要攝入優質的食物鈣源，並補充促進鈣吸收的低聚果糖等。

哪些原因會導致鈣丟失CALCIUM

吸菸、喝酒、常喝碳酸飲料：這些都能造成人體酸性化，使人體中的鈣流失；而碳酸飲料中還含有磷酸，能造成體內鈣磷比例失調，影響鈣的吸收。常喝濃茶：茶水中的茶鹼能阻止人體對鈣的吸收。

常喝咖啡：咖啡因能加速體內鈣的流失。高鹽飲食：使尿鈣排出增多而大量流失。飲食搭配不良：大量草酸、植酸食物與含鈣豐富食物混食，導致鈣無法被吸收。更年期：雌激素水平突然下降，骨鈣被溶解，脫離骨骼的速度加快。糖尿病：糖尿病患者血液中的胰島素水平很低，而胰島素可刺激骨膠原蛋白的形成，幫助骨骼留住鈣質和重建。

如何促進鈣吸收CALCIUM

多食用鈣含量高的食物：如牛奶、酸奶、乳酪、螺、蝦皮、海帶、花生、芝麻醬、豆腐、松子、甘藍、花椰菜、白菜、油菜、紫菜、木耳、豆腐、蛋黃、魚貝、豬肝、牛肝、羊肝等。多做體育運動：運動可使肌肉互相牽拉，強烈地刺激骨骼，加強血液迴圈和新陳代謝，減少鈣質丟失，推遲骨骼老化，同時有利於人體對飲食中鈣的吸收。多曬太陽：紫外線能夠促進人體內維生素D的合成，利於鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃，所以不能隔著玻璃曬太陽。也可使用ZZ-2紫外線治療儀照射面板促進鈣的吸收。吃好早餐：早餐對於一個人是非常重要的，營養豐富的早餐可以有效地提供一上午的能量，補鈣效果也非常好。

巧選鈣製劑CALCIUM

葡萄糖酸鈣及乳酸鈣：葡萄糖酸鈣吸收率27%；乳酸鈣吸收率32%。葡萄糖對糖尿病患者不利；乳酸蓄積容易使人體乏力。活性鈣：大多為海洋生物貝類外殼煅燒而成，多以氧化鈣、氫氧化鈣形式存在，含鈣量低，水溶性差，鹼性強，副作用大。對胃腸刺激性大，雖離子化程度高，溶解度大，但生物利用度不高，有一定毒副作用。

碳酸鈣：是含鈣量最高的一種，吸收率可達39%，可溶於胃酸，已成為劑型最多、應用最多的補鈣劑。而維生素D和碳酸鈣組合能更好地促進人體吸收。