俗話說：吃人蔘不如睡五更。別說讓失眠的人一覺到天明，能安穩睡上2小時，就很不易了。長期失眠真的令人痛苦，有的甚至會影響到正常生活和工作。如果您也有失眠的情況，不妨跟我認識一種食材，這東西，吃一次0.5元，我家每年沒斷過，常吃一覺睡到大天亮。

失眠，是身體免疫力下降的訊號，但很多朋友只是對付一宿是一宿，根本不去認真找找失眠的原因，更不知道如何調理失眠。

我有一位朋友，她入睡難，睡眠淺已有時日，失眠到凌晨兩三點是常事，即使睡著了，稍有些動靜就會驚醒；平時還常會心煩不安，頭暈健忘，五心煩熱，口乾舌燥。

這種失眠是陰虛火旺引起的，平時注意放鬆心情，別熬夜，還要有適當的運動。我還建議試一試食療的方法來緩解失眠，必竟是藥三分毒。在我的幫助下，一個月的時間，朋友失眠的情況改善了很多，更令人開心的是，她不會經常上火了，面板也變得水潤了。如果您也有類似的情形，可要認真看看這裡的門道。

失眠要三分調，七分養。是時候在飲食中多新增安神靜心，有益睡眠的食材啦！入睡難，睡眠淺，堅持一週吃3次它，雷打不動，不失眠睡得香！沒錯，它就是百合。

通常很多朋友一提起百合，以為就是插在花瓶中的鮮花，此百合非彼百合。我們說的百合，是百合花可食用的根莖，也就是百合肉質鱗葉的幹品。

百合，養陰潤肺，清心安神，常用於陰虛燥咳，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。李時珍就這樣描述過百合：“百合之根，以眾瓣合成也。”

百合含有一種助眠安神作用的元素“百合苷”，因此常食用百合，可有效改善睡眠品質，提高人體免疫力。

百合的吃法有很多，我家每年沒斷過！百合可以煮湯，熬粥，百合還能炒菜，吃一次0.5元都不到。今天要教您的是一種百合非常簡單，又特別好吃的做法，非常適合懶人。製作中，我加入了其它幾種滋陰的食材，對陰虛火旺都有調理作用，趕快收藏試一試吧！

三人份所需食材有百合幹20克、銀耳1塊、大米40克、冰糖2小塊。

方法與技巧：

銀耳放在常溫的水中浸泡2至3小時，泡發之後去掉銀耳蒂，然後將銀耳撕成小朵狀備用。要用手撕不要用刀切喲。

百合幹在常溫的水裡浸泡半小時，吸收了足夠的水分後，更容易製作米糊。

大米用清水淘洗乾淨，洗淨後浸潤在水裡就可以，浸泡水不要倒掉，一會兒我們用來打米糊。

將百合、銀耳、大米連同浸泡大米的水一起倒入豆漿機中，加入適量清水至900毫升的位置，啟動米糊功能，25鐘左右米糊就打好了。

百合銀耳米糊打好後，加入冰糖，等冰糖融化就可以享用啦。冰糖有滋陰清熱的作用，可以緩解陰虛內熱出現的口乾舌燥。若用冰糖為引，百合安神益智的效果會更明顯，不懂太可惜。

再次強調，用於熬煮失眠食療方時不要用白糖，要用老冰糖。老冰糖是用傳統工藝生產而成的，顏色為甘蔗汁原色，是不規則形狀的，不是那種白色小方塊狀的工業化單晶冰糖喲。

注意事項：

冰糖不要和其他的食材一起放入豆漿機，做好米糊後再加就可以。

銀耳泡得舒展就算泡好了，不要隔夜浸泡。

在超市或市場挑選百合干時不要挑顏色過於潔白的，聞一下不能有酸味或其他刺鼻的味道。偶爾有小黑點屬於正常現象。

百合銀耳米糊加水量沒有固定的要求，可按自己喜歡的稀稠度靈活調整。

入睡難，睡眠淺，堅持一週吃3次它，雷打不動，不失眠睡得香！常言到：吃得好不如睡得好！睡眠是我們補充能量的加油站，只有睡眠好了，才有充足的精力面對工作和生活！

趕快試試這道百合銀耳米糊吧，口感順滑濃稠，清香微甜，滋陰潤肺又養顏，失眠的小夥伴別錯過。這東西，吃一次0.5元，我家每年沒斷過，常吃一覺睡到大天亮！

希望大家都可以擁有一個好睡眠，想學會更多百合的吃法，記得關注我喲！如果您喜歡我的分享，那就請點點贊，收藏加轉發吧！祝各位倒頭就睡，夜夜好夢，晚安！