高血壓穩居中國慢性疾病之首，根據最新資料顯示，幾乎每三個人就有一個患有高血壓的人，一旦發病，嚴重威脅人體健康。高血壓是一種以動脈壓升高為特徵，並且伴隨著心臟血管和腎臟等器官功能性或器質性改變的全身性疾病。

隨著氣溫逐漸升高，很多患有高血壓疾病的老人，對於環境溫度的變化敏感，適應能力比較差。從身體心理以及工作上面均受到不同程度的影響。可以說高血壓是一種危險性比較大的疾病。在知道自己患上高血壓後去醫院看病的時候，經常聽到醫生叮囑，控制好自己的飲食，少食高油高鹽高糖的食物。

大多數人誤以為導致高血壓真正的原因是鹽，但其實導致血壓升高的並不是鹽，而是鹽中含有的氯化鈉元素。飲食中含有大部分的，那都是以氯化鈉形式存在的，也是食鹽的主要成分，根據世界衛生組織推薦，每人每天鈉的攝入量是5克，除了食鹽中含有鈉之外，那還以不同的形式存在所有食物當中，下面我們就一起來分析一下吧。

烘焙食物

一般烘培的食物中都會含有大量的鈉元素，而根據資料表明其中一個蘋果餡餅中含有的鈉含量就超過了一天的攝入量，烘培食物中含有的卡路里飽和，脂肪酸，鈉和糖含量，往往都超過了當日攝入鈉含量的三倍之高。所以在日常生活中，對於血壓偏高的人來說，烘培食物還是別吃了。

夾心餅乾

有些食物雖然吃起來甜甜的不行，但是它裡面含有的鈉元素卻也不低，就像是檸檬夾心餅乾等甜點，在製作過程中都會加入一些新增物，而每100克中就含有500毫克的鈉在其中，購買的時候最好觀察一下熱量是多少。另外建議那些血壓偏高的人，對於夾心餅乾類的食物儘量不要吃了。

油脂類食物

油脂類的食物中包括牛油，豬油，奶油，等一下含有大量飽和脂肪酸的物質，在其中，進入到人體之後很容易被轉化為脂肪進行儲存，也會形成脂肪。進而就會導致人的血壓出現不斷上升的趨勢。

醃製食物

很多人都非常喜歡吃醃製的食物，尤其是在早餐的時候感覺沒有食慾，所以會吃一點小鹹菜來提高食慾。但是這些醃製食物在製作過程中都會放入大量的鈉元素，也就是食鹽在其中，長期使用勢必會導致鈉元素攝入過量，進而就容易引發高血壓。

我們的原則都是早預防、早發現、早診斷、早治療。只有這樣才可以在最大程度上預防病情的發生，提高生活品質。