“人到中年不得已，啤酒杯裡泡枸杞”。儘管這只是一句調侃，但可想而知，枸杞在養生界的地位有多高了。

現代人工作、生活節奏快，加班、熬夜幾乎是常態。由此會帶來很多亞健康現象，比如眼睛疲勞、免疫力下降、身體虛弱等。

而枸杞富含胡蘿蔔素、枸杞多糖、甜菜鹼等營養素，對緩解亞健康很有幫助。

然而，這麼多年，

關於枸杞，大部分人其實都吃錯了！

常見的枸杞吃法是幹枸杞泡水、燉湯，或者直接食用新鮮枸杞，但它們都有各自的問題。

幹枸杞：它的製作，是把鮮枸杞進行晾晒、烘乾。但無論是晾晒、烘乾，還是之後泡水、燉湯，枸杞中的維生素會在高溫下流失大半。

鮮枸杞：它的營養價值是很高的，但果皮極薄、非常嬌弱，摘下來後，不多久就會焉軟甚至變質。所以，除非在枸杞原產地，不然不太能吃到

原來，我們孜孜不倦地用幹枸杞泡水，甚至連泡水剩下的無味渣渣都不放過，竟然沒得到多少營養。