當我們開始遵循嚴格的生酮飲食計劃時，攝入過多的淨碳水化合物會增加我們的血糖，使我們退酮。

但其實生酮中，也不是所有水果都不能吃。

1 生酮期間水果選這些

果糖很容易讓我們脫酮，但是有些水果營養價值極高，通常情況下，低碳水化合物水果的微量營養成分遠遠超過了其中所含糖的任何可能的負面影響。

Q：生酮飲食中可以吃哪些水果呢?

A：漿果(草莓、藍莓、黑莓和覆盆子)、楊桃、牛油果

漿 果 類

這類水果既能滿足我們對甜的味蕾，又都是在生酮期間可以吃的。草莓、藍莓、黑莓和覆盆子都是相對低糖的水果，富含維生素、礦物質和抗氧化劑。

漿果是含維生素C和抗氧化能力最高的水果之一。研究表明，漿果有助於減少炎症，預防許多慢性疾病，如糖尿病、心血管疾病等。

營養價值：

草莓

· 100克

· 32卡路里

· 2g纖維

· 7g淨碳水化合物

藍莓

· 100克

· 57卡路里

· 4g纖維

· 6g淨碳水化合物

黑莓

· 100克

· 43卡路里

· 3g纖維

· 3g淨碳水化合物

樹莓

· 100克

· 52卡路里

· 5g纖維

· 5g淨碳水化合物

楊 桃

營養價值：

· 100克

· 31卡路里

· 8g纖維

· 7g淨碳水化合物

牛 油 果

牛油果是酮類飲食中最受歡迎的水果之一，因為它富含脂肪。這是一種酮類超級食物，因為它的碳水化合物含量低，蛋白質含量低，但是含有大量健康的單不飽和脂肪，鉀含量高。

它還能增加你所吃的所有蔬菜對脂溶性營養物質的吸收，如維生素A、D、K和E。

營養價值：

· 100克

· 160卡路里

· 7g纖維

· 3g淨碳水化合物

2 應該避免水果

既然介紹了生酮中可以食用的水果，那那些我們應該避免的水果也應該說一聲！

大多數水果都含有大量的糖和果糖，這就自動使它們不被生酮期間所認可。

有些人在不知道水果的功效的情況下就吃了太多的水果，這是剛開始減肥的人最常犯的錯誤。

· 橙子

· 葡萄

· 芒果

· 香蕉

· 菠蘿

· 木瓜

· 蘋果

· 各類水果冰沙(特別是預先包裝的)

· 乾果(如葡萄乾和棗)

· 各種果汁

· 水果糖漿

3 總結

看完今天這篇，可別再不知道生酮中吃什麼水果了！漿果類，楊桃，鱷梨，這些都是生酮期間可以食用的水果，特別是在你很想吃甜食的時候，不如來一份水果滿足一下自己！

但是記得不要把這些水果去榨成汁，不要浪費這些水果！不然你吃下去的就不是水果而是糖水了！

參考文獻：

1. Azzini E, Vitaglione P, Intorre F, Napolitano A, Durazzo A, Foddai MS, Fumagalli A, Catasta G, Rossi L, Venneria E, Raguzzini A, Palomba L, Fogliano V, Maiani G. Bioavailability of strawberry antioxidants in human subjects. Br J Nutr. 2010 Oct;104(8).

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