現代人越來越重視養生。最簡單的養生方法除了吃得好、睡得好之外，便是用簡單的草藥浸泡在水中。在水浸藥材中，枸杞和紅棗是最常見、最受歡迎的品種之一。有些人還把枸杞和紅棗放入水中飲用。那麼，長期飲用枸杞和紅棗浸泡水會帶來什麼好處呢？

教授坦率地說:長期飲用浸泡在水中的枸杞和紅棗，這些好處是“容易得到的”。

首先，讓我們學習如何讓枸杞和紅棗浸泡在水中。事實上，這個方法非常簡單。將一小把枸杞和三四個紅棗洗淨，然後將藥材放入溫熱的杯子中，加入約500毫升熱水，蓋緊，浸泡約10分鐘後飲用。

長期飲用枸杞和紅棗浸泡水有什麼好處？

中醫理論認為，枸杞具有清心明目、滋補肝腎的功效，特別是對於因日常工作疲勞而身體虛弱的白領。

中山大學公共衛生學院陳玉明教授在早前的一次採訪中指出，枸杞含有枸杞多糖、類胡蘿蔔素和一些黃酮類植物化學物質，目前認為這些物質具有一定的降血糖和降血脂作用，還可能對降低抗氧化能力和提高免疫力有一定的作用。

至於紅棗，女人都知道它有益氣養血的功效，還能養胃健脾，延緩衰老。還有一句民間諺語說，每天吃棗人不衰老。

從現代醫學的角度來看，紅棗富含多種維生素和植物多糖，如黃酮類、多酚類等植物化學成分，因此在提高免疫力方面也能起到很好的作用。

因此，如果枸杞和紅棗長時間浸泡在水中，由於枸杞能滋補肝腎、潤肺止咳，紅棗具有“補中益氣、健脾養土、潤心肺、生津養顏”的功效，隨著時間的推移，可以增強我們的免疫力，使人紅潤年輕。對於經常加班熬夜的白領來說，還可以緩解工作壓力造成的疲勞和乾燥，健脾開胃。

應該注意的是，由於紅棗相對較大且果皮較硬，為了進一步分離出有效成分，最好將紅棗打碎釀造。當然，最好不要使用去核的紅棗。加工後，這些紅棗可能會失去營養。然而，由於枸杞的大部分有益成分不能通過泡茶分離出來，所以最後建議食用枸杞。

另外，患有糖尿病、高血壓或虛寒的人不適合飲用枸杞和紅棗浸泡水，否則可能會造成身體不適甚至加重病情，必須注意哦~