隨著人們生活水平的日益提高，高血壓成為了困擾人們健康的普遍的問題。在中國平均每4個人當中，就有一位高血壓患者。

高血壓在五類人群中容易發作：

一、有家族史的人群；二、情緒易激動的人群，因交感神經興奮導致腎上腺素水平上升會引起血壓升高；三、嗜酒人群；四、工作或生活壓力大的人群；五、重口味"的人群，指攝入鹽偏高的人群。

高血壓患者，一些高脂肪的食物是最應禁忌，但也包含脂肪是健康的不飽和脂肪，可以放心食用。但在還含有膳食纖維，可以幫助人體調順胃，以促進膽固醇的排洩作用。

其中，“高鈉低鉀”的飲食方式，是中國高血壓的主要誘因。

鈉天然存在於多種食物中，包括牛奶、奶油以及雞蛋。經過工業加工食品的鈉含量更高，比如麵包、臘肉、醬油。零食等。

適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓。

那我們應該吃什麼來預防高血壓呢，在這裡為你推薦一下食品：

一、蜂蜜

蜂蜜含有豐富的氨基酸和其他營養素，可以擴張血管，減輕心臟的壓力。

二、大蒜

生吃和煮熟的大蒜有助於控制高血壓並降低膽固醇水平，這是因為大蒜含有大蒜素，通過刺激一氧化氮和硫化氫的產生可以鬆弛血管，硫化氫是一種促進良好血液流動，降低心臟壓力以避免高血壓危險影響的化合物。

三、西瓜

西瓜富含L-瓜氨酸，有助於調節血液流動和降低血壓。

四、香蕉

香蕉含有豐富的鉀，這種營養素可以減少體內的鈉，也會使腎臟更健康，所以每天可以吃一兩個香蕉對於高血壓患者是有益的。

五、魚

可多吃一些魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，預防中風。

六、洋蔥

洋蔥含有一種叫做槲皮素的抗氧化劑黃酮醇，還含有硫基化合物，也有助於降血壓。

七、複合糖類

吃複合糖類，如澱粉、標準麵粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，促進腸道蠕動，有利於膽固醇的排洩。

八、芹菜

芹菜富含一種名為3-N-丁基苯酞的植物化學物質，有助於控制高血壓。這些化學物質有助於身體動脈壁內和周圍的肌肉放鬆，創造更多空間讓血液無壓力地流過。植物化學物質還可以減少壓迫血管病導致高血壓的應激素的產生。

九、奇異果

奇異果中所含的維生素c比較高，而維生素c是一種抗氧化物質，它可以幫助清除身體中的自由基，對於預防動脈硬化等心腦血管有很大的效果，而且經常吃奇異果的人還能幫助穩定血壓，對於高血壓患者來講多吃奇異果可以讓血壓更加穩定。

另外，多吃這些降低血液粘稠度的食物。如海帶、燕麥、洋蔥、茄子、包菜、黑苦蕎茶、蘋果、魚、堅果，都是有利於降低血液粘稠度的食物，高血壓患者在冬天要多吃。

高血壓患者的飲食安排應少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150~250克，動物性蛋白與植物性蛋白各佔50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓疾病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。