腦血管病已成為現代人最常見的生命殺手之一，也是致死致殘率比較高的疾病，研究表明腦血管病與人們的某些生活習性密切相關。

食鹽：高鹽飲食作為高血壓、心腦血管病的重要危險因素已被公認。血壓一高，很容易腦血管硬化，沒怎麼硬化的腦血管很容易被高血壓吹出一動脈瘤，硬化的血管容易出現狹窄，很容易併發腦梗塞，所以應嚴格控制鹽的攝入量，以每天不超過6克為宜。

菸酒：過量飲酒會增加腦血管病變發生的危險性，但少量飲酒對腦血管病的發生並無影響。每天吸菸超過20支，是腦血管病（尤其是缺血性腦血管病）的一個重要誘因。故應禁菸、忌酗酒。

體育鍛煉：體育鍛煉可降低老年缺血性腦血管病的發病率。對於有糖尿病的病人來說，鍛鍊可以降血糖。

青少年期高強度體育鍛煉可降低老年缺血性腦血管病的發生，一項中年男性的前瞻性研究表明，適度體育鍛煉可顯著減少發生腦血管病的危險性。但是有一點需要提示的是在疲勞狀態下，建議休息後再去鍛鍊。|部分人可能因感冒後去鍛鍊，出現卒死|

應提倡經常散步、參加娛樂活動或週末體育鍛煉。

腦血管病的十大警號

1.經常性頭痛、頭暈、耳鳴、視物不清、眼前發黑；

2.思維緩慢、反應遲鈍、記憶力減退、注意力不集中；

3.腿腳或手指尖發麻，摸東西沒有感覺，洗手洗腳感覺不出冷熱；

4.手發抖、發顫，做一些日常基本動作感到困難，如：穿針、扣扣子等；

5.舌頭髮麻發僵，說話不利索；

6.嘴角常感溼潤或控制不住流口水；

7.睡眠差，多夢，覺輕或感覺老睡不醒，醒後又很累；

8.難以控制自己的情緒，經常性的哭或笑；

9.看什麼都不順眼，以人對事無原因發火；

10.莫名其妙的跌跤。

腦血管病患者的飲食與營養應注意以下幾點：

1.飲食要有節制

每頓飯以七八成飽為宜，切忌過飽，保持攝取的熱量與消耗的熱量基本相等。

2.限制高膽固醇食物的攝入

腦血管病患者多數血脂都偏高，在飲食中要限制高膽固醇食物的攝入，如肥肉、動物脂肪、動物內臟、奶油及魚子等。平時儘量選用植物油，如玉米油、豆油、橄欖油、菜籽油、芝麻油等。

3.飲食要多樣化，切忌偏食

應葷素搭配，粗糧、細糧混吃，多吃蔬菜和水果，補充適量優質蛋白。

4.食鹽要限量

臨床資料證明，腦血管病患者多半血壓較高，高鹽飲食對病情不利。因此，鹹菜、榨菜、鹹魚、鹹肉、醬豆腐、松花蛋等食品以不吃或少吃為好。

5.少吃甜食，特別是控制糖和巧克力的食用量

6.多吃蔬菜和水果

這類食物中含有豐富的粗纖維、胡蘿蔔素、維生素C和維生素E等人體必需的營養成分，它們正是延緩衰老、預防腦血管病和心血管病的“良藥”。

7.適當多吃一些具有降低血脂和軟化血管作用的食物

如黑木耳、洋蔥、芹菜、番茄、蘋果、胡蘿蔔、韭菜、油菜以及豆製品等。

8.戒菸、限酒

過量飲酒會增加高血壓腦卒中等病的危險，而且飲酒可增加對降壓藥物的抗性；而吸菸是心腦血管疾病的危險因素。