說起養生，很多人更信賴於中醫的養生方法，尤其是在很多人心中認為中藥源自於天然的動植物，較之各種提取物或者化學成分組成的不明物更安全可靠。

用中藥養生大部分人更青睞於中藥泡水，主要是操作方便而且有些中藥泡水不僅沒有苦味反而口感不錯，在眾多養生中藥之中，黨參是不亞於人參的一味良藥，用它泡水喝只需要記住一句話，三項好處帶給你，才能更好的養生。

在介紹黨參如何泡水之前，先解決一個大部分人都有的疑問，那就是該如何挑選優質的藥材呢？黨參以三年生以上的為佳，因此挑選時選擇看上去比較“壯實”的，而且外皮不粗糙、斷面呈黃色的最好。

除此之外還有一個特點挑選的技巧，那就是嚼幾下，沒有渣子的最好，如果滿口渣子就不要選擇了。再就是黨參如果太小可能生長不足三年，這樣的也不能選擇。那麼好的黨參泡水喝有哪些好處呢？

1、黨參泡水養脾胃。

現代生活節奏快，尤其是很多人在早上為了趕時間上班而不吃早餐，或者邊吃飯邊工作，這樣損傷了脾胃很不划算，在改正不良生活習慣的同時可以用黨參泡水來調養脾胃。

黨參是健脾養胃的傳統養生佳品，泡水喝能調理因為脾胃虛弱導致的食慾不佳、不消化、大便不成形以及渾身乏力等表現。同時現代研究發現黨參泡水能改善破損的胃黏膜並起到保護作用。

2、黨參泡水益氣養血。

氣血是人體的根本，而現代的亞健康狀態多見氣血不足，主要的表現有面色萎黃、體弱、乏力等，當然也不僅侷限於此，這與運動量偏少、生活壓力大以及飲食不規律傷及脾胃等多種因素有關。

黨參泡水能益氣養血，是調養氣血的佳品，同時還健脾養胃，從“氣血化生之源”的脾胃開始調養，能事半功倍，尤其是如果與黃芪一起泡水則更養生。

3、黨參泡水養肺益氣。

黨參泡水喝不僅中醫認為它能用於虛喘、氣短等肺氣不足的症狀，現代研究發現黨參泡水能改善呼吸系統，保持肺的氧氣交換能力，並保護肺泡。

不過黨參也不是隨便泡水喝就能養生的，有一句話需要記住，那就是“黨參，得黃芪則實衛；君當歸則活血；佐棗仁則補心，補肺蜜拌蒸熟，補脾恐其氣滯，加桑皮或陳皮”。

意思是黨參，與黃芪一同泡水能增強衛氣，也就是現代常說的增強抵抗力，黨參與當歸一起泡水能活血、與酸棗仁一起泡水能養心，如果黨參用於補肺氣則最好是把黨參用蜜攪拌均勻後蒸熟再泡水，如果用黨參健脾養胃，最好與桑皮或者陳皮一起泡水。

值得注意的是，有三種人不宜使用黨參泡水，那就是氣滯的人、肝火旺盛的人，還有一種就是外感病邪但正氣沒有虛弱的人，比如突然感受風寒或者中暑等都是。

在很早的古時候黨參與人參不分的，後來也是經常用黨參帶來代替人參使用，可見黨參的養生之功不亞於人參，但人參作用比黨參更猛烈，所以中藥泡水養生黨參強於人參。