說起中藥的功效,人們常常很難記住,但今天介紹的這味中藥,功效就都在名稱上了,完全不用擔心記不住。益智仁,顧名思義,它能益智。《圖經本草》記載其“似連翹子頭未開者,苗葉花根與豆蔻無別,惟子小耳。”說的是益智果實像未開的連翹,植株與豆蔻很像,就是果子比較小。
益智仁的傳說
益智仁也叫“狀元果”,相傳很久以前,有一個地主老來得子,不勝歡喜,但奈何小兒自幼體弱多病,經常尿床,反應遲鈍,呆滯木訥,而且記性還特別差,長到10歲了還不會數數,遍請名醫而不得治。
有一天,一位仙翁到此,見地主對孩子不離不棄,疼愛有加,與地主指了明路:“離此地八千里的地方有一種仙果,可以治好孩子的病。”果然,小兒子吃了摘回的“仙果”後,身體也一天比一天強壯,而且變得開朗活潑、聰穎可愛,與以前相比判若兩人,成人後參加科舉考試,一舉高中狀元。人們因此將這個仙果取名為“狀元果”,同時也由於它能益智健腦、補腎固澀,所以又叫它為益智仁。
益智仁的成分與功效
益智入藥始載於《得配本草》,辛溫,歸脾、腎經,其的作用是溫脾止瀉攝涎、暖腎縮尿固精,中醫認為,痴呆健忘多是腎精氣血虧虛,見脾腎兩虛、口涎不止,脾主涎,腎主唾,脾腎虛寒所以口水流不停,此時常用益智仁,因其能溫脾暖腎,唾涎可攝。
從現代研究來說,益智仁中含有的原兒茶酸、白楊素、益智酮B等物質,均具有改善認知功能的作用,其內在機制在於它保護神經、抗氧化應激、抗感染、抗細胞凋亡、清除自由基等機制,尤其適用於記憶力減退的中老年人。
除了益智健腦、預防健忘之外,日常生活中,如果有夜尿頻多、腹中冷痛、胃寒洩瀉等,也可以用益智仁來調理,用益智仁3-5克,泡水喝即可。如果覺得益智仁單用味道不好,可以搭配紅茶來喝,紅茶也有暖胃的作用。
藥食兩用益智仁
益智仁還可以作為食膳應用。用以防治因年老體弱、腎氣不固引起的神疲,腰膝痠軟,小便頻數而清長,尿後餘瀝不盡,或夜尿多,遺尿,男子滑精、早洩,女子白帶清稀、胎動易流產,舌質淡,苔白,脈無力等證。
為大家帶來益智仁的食療方:益智仁10克,米100克,鹽適量。將益智仁研為細末,按益智仁與米1∶10的比例,每次取10克。將米淘洗乾淨,倒入煮鍋中,加入適量水,大火煮沸,改小火煮至粥稠。加入研磨好的益智仁粉攪勻。再繼續煮5分鐘,加鹽調味後即可。
適用於腎氣不足、下焦虛寒所致遺尿、夜尿頻多、遺精、崩漏者。適於脾胃受寒或中氣虛寒引起的身寒畏冷、腹冷痛、吐瀉、食少多唾者。最適於冬季食用,暖腎壯陽的作用最佳。也對小兒脾虛,經常口流涎者有輔助治療作用。
益智仁偏於溫燥,若有陰虛火旺或因熱而致遺精、尿頻、崩漏等症者忌用。
王清海全國名老中醫傳承工作室 《藥食兩用話益智仁》