飲食不節，以生百病，這說就是糖尿病，糖尿病的發病因素與飲食和遺傳有關，但也因此分為了Ⅰ型和Ⅱ型糖尿病，Ⅱ型糖尿病都是源於後天環境與飲食引起的，也會有其它代謝性疾病誘發糖尿病，最常見的是脂肪肝。降血糖的向老介紹說脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，非酒精性脂肪肝是由於飲食不當造成的，而且非酒精性脂肪肝和Ⅱ型糖尿病關係密切。

患有脂肪肝的患者，由於肝功能異常會造成糖代謝紊亂和對胰島素利用率降低，容易發生Ⅱ型糖尿病，得名為Ⅱ型糖尿病的後備軍。脂肪肝的發生容易伴有胰島素抵抗，脂肪肝可以由飲酒、進食大量動物類食物等因素引起，患者多伴有不同程度的高脂血症。脂肪肝患者是糖尿病的高發人群，因此對脂肪肝的重視不能僅僅放在肝臟上，由於這個人群龐大，必須定期對其進行篩查。

葡萄糖耐量試驗是篩查糖尿病常用方法，這種方法操作簡便、資料準確，是脂肪肝患者進行血糖篩查的常用方法。篩查方法十分簡單，通常採用標準的口服75克葡萄糖進行試驗，口服葡萄糖水後測量患者1小時、2小時及3小時的血糖水平，進而判斷患者是否確診為糖尿病或僅為糖耐量異常。

脂肪肝患者因為肝功能異常，導致在胰島素作用下合成肝糖原障礙，而脂肪肝患者大都患有其它代謝綜合徵，體內本身代謝異常，處於高血糖狀態。脂肪肝中度或中度以上，部分肝臟組織已經脂肪變或壞死，影響正常的糖代謝，無法將體內剩餘的葡萄糖轉化為肝糖原儲存，身體持續處於高血糖水平。降血糖的向老說體內出現高血糖時，胰島細胞會分泌胰島素降低血糖，而肝臟出現胰島素抵抗，胰島細胞不得不大量分泌胰島素，久而久之，胰島細胞疲累致死，當胰島細胞死於過半，剩餘的胰島細胞也處於病態，就引發了糖尿病。

得了糖尿病後，患者體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好利用，脂蛋白合成也出現障礙，致使大多數葡萄糖和脂肪酸在肝臟內轉變成脂肪，存積在肝內而使脂肪肝加重。降血糖的向老說非酒精性脂肪肝的患病率與肥胖和Ⅱ型糖尿病同步上升，表明了肥胖成為脂肪肝形成和發展的關鍵因素。

肥胖患者中單純性肝脂肪變性達60%，脂肪性肝炎達到20%～25%，Ⅱ型糖尿病患者中大約80%的患者存在脂肪肝。另外，脂肪肝患者中糖尿病、高血壓、脂代謝紊亂、冠心病、中風等心血管疾病的發生 風險顯著升高。

在臨床上，脂肪肝誘發糖尿病的概率極高，兩者都是飲食不當造成的疾病，對於患有脂肪肝的患者應當積極治療，脂肪肝是可逆性疾病，降血糖的向老說若是脂肪肝中度或以上患者，順便進行葡萄糖耐量試驗，悉心留意身體一樣，稍有不同立即到醫院檢查，儘早治療。