勤儉節約是我們中華民族的優良傳統美德,從小我們就被教育要學會節約才行,尤其是糧食,千萬不能浪費呀~不過有些食物,我們就算是再節約也不能放置太久或者是隔夜吃,今天花花就來教教大家,哪些食物不能放置太久,因為這些食物要是放置太久還吃的話,很容易對身體不好,花友們趕緊跟著花花一塊來看看吧~
一、黑木耳
黑木耳是我們日常生活中經常會吃的一種蔬菜,我們買的時候,基本上都是買那種幹木耳,然後經過泡發之後,用來炒菜或者是做湯。
黑木耳一般用冷水浸泡兩個小時左右就能浸泡得非常好了,用來炒菜就可以啦。不過花花要提醒大家,黑木耳這種東西,我們最好是吃多少泡多少,不要浸泡太久,浸泡隔夜了就不要吃了,因為浸泡太久的黑木耳會產生有毒物質,在浸泡的過程中會有很多的細菌滋生,導致木耳變質了。
所以大家吃木耳要少泡或者不小心泡多了,就千萬別吃了。
二、溫泉蛋
很多人吃雞蛋都非常喜歡吃溫泉蛋,什麼叫溫泉蛋呢?就是用60攝氏度左右的水煮出來的雞蛋,雞蛋清有點凝固了,但是雞蛋黃還是流心的,有很多人就非常好這口,很喜歡吃溫泉蛋。
不過花花要告訴大家,60攝氏度的水溫不足以殺死裡面的細菌,如果要是隔夜的溫泉蛋或者是放的時間太長 ,就不要再吃了,裡面的細菌會更多,對身體不好哦~
三、炒菜
我們在飲食安全這方面經常說,隔夜的菜就不要吃了,有的人覺得沒吃完就比較心疼,其實隔夜菜裡面的細菌還是挺多的, 尤其是亞硝酸鹽的含量也是很高的,經常吃剩菜,對我們的身體是沒啥好處的。
最好的辦法就是按照食量做飯,不要做得太多,最好是能一次吃完,儘量不要留下剩菜。要是為了省那麼點剩菜,最後導致身體生病,那可真是得不償失了啊。
四、海鮮
很多人都非常喜歡吃海鮮,花花也是非常喜歡的,不管是扇貝丁還是蜆子,用來炒菜味道那叫一個鮮。不過海鮮這種東西,還是要趁著剛做出來新鮮的時候吃,不能等到隔夜或者第二天的時候吃。
因為海鮮時間長了之後會產生一些細菌,吃進身體裡面對我們的身體不好,還會影響蛋白質的合成,所以放置時間長了的海鮮,就別吃了,吃壞了身體可是不值當。
五、火鍋底料
有很多人在家涮火鍋的時候,第二天早上會用火鍋底料下麵條,這是非常不健康的一種行為,經過一夜,火鍋底料裡面的細菌滋生了很多,不適合再吃了。
而且早上起來吃得太油膩對身體也不好,還不如早晨起來吃點清湯麵條呢!
花花今天說的這5種食物,平時放置的時間要是太長了,就趕緊倒掉不要再吃了,吃壞了身體還是去醫院看,那真是得不償失了呀!