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大寒,是二十四節氣中的最後一個,小寒大寒連成了一年中最冷的時節。之後,才會迎來一年新始的立春,而在這冬春之交時期,很容易肝火旺盛,容易長痘痘。所以今天推薦給大家的是一碗滋補養顏粥,專治肝火旺盛引起的失眠多夢,面板長痘各類問題。

食材清單:

烹飪做法:

1、將薏米、綠豆和白扁豆清水洗淨,加水浸泡3小時;

2、蓮子洗淨,去除中間的芯;

3、取一大鍋(也可以用電飯煲),放入所有食材,加入適量清水,大火煮開轉小火燉煮1個小時即可(電飯煲就選煮粥模式煮1個鐘);

4、吃前根據口味喜好,選擇放鹽或者白砂糖再燜2分鐘即可出鍋。

既美味又養顏的美容粥

每天喝了面板嫩、氣色好

今天大寒給自己熬一碗吧~

養生小知識:

·蓮子

蓮子可除肝肺熱毒,蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強安神及抗心律不齊的作用,助你有個安穩覺,千養萬養不如睡養,睡得香自然有好處啦!

·綠豆

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟。另外,綠豆可清涼解毒,利尿明目,保肝護腎,吃綠豆時要用液體的形式,如綠豆湯,綠豆糕的效果會差一些。

每天一道膳食,365天不重樣

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