今天是二十四節氣中的大寒，是不是感覺手冷、腳冷、渾身冷呢？怕冷的朋友，除了要注意多添件衣服之外，還可以依靠養生的方式進行保暖。在這裡教大家一個養生小常識，將兩種食材放在一起煮水喝，可以起到很好的驅寒保暖的作用，這兩個食材就是生薑和陳皮，怎麼做呢？取生薑8g、陳皮6g，放在一起煮水就可以了。

生薑是一種很好的藥食同源的食材，它可以幫助我們散寒、促進血液迴圈，讓我們的胃暖起來。所以，在冬天，生薑是一種很好的養生保健食材。

對於陳皮，中醫素有 “百年陳皮，千年人蔘”之稱，老人也常會說，“一兩陳皮一兩金”，為什麼人們對陳皮具有如此之高的評價，這與其非常高的藥用價值和保健功效息息相關的。

陳皮具有很好的理氣調中、止咳化痰的功效，可煮水，可入藥，如果將其與生薑搭配在一起煮水喝，可以讓我們的胃變得更舒服。

不過要注意，一定要將水煮開了喝。如果直接用開水泡，溫度達不到那麼高，生薑和陳皮裡面的有益成分沒有被釋放出來，所以，一定要放在一起煮上10分鐘左右，在飲用，才能達到藥用價值。

如果想要口感更好，可以適當的加入一下紅糖，這樣對調理脾胃也是很有好處的。

如果感冒的人喝了，不僅能夠幫助身體發汗，同時還能夠快速令身體恢復健康。而且還可以起到化痰止咳、消除消化不良、食慾不振、促進體內毒素排出、以及鎮靜安神促進睡眠的作用。

大寒養生主要講究“藏”，應以藏匿陽氣為主，生薑和陳皮煮水喝，可以驅寒御暖，調補人體的陰陽，這樣在新得一年裡，可以讓我們的精氣神更充足、更有活力。