吃得越大，儲藏的能量也就越多，人體也越溫暖，因而在嚴寒的冬天，許多小夥伴都自行打開了“吃貨方式”，山珍海味，蒸炒燜炸，可謂是特別的喜愛！

殊不知，暴食暴飲也會給胃腸造成嚴重性的負荷，這也是為什麼冬天一直是胃腸疾病的高發季。說起胃腸疾病，當數急、慢性胃炎及其消化性潰瘍更為普遍。

冬天為什麼是腸胃病高發期？

針對冬天腸胃病高發的狀況，“一方面，氣溫轉冷時人體遭受強冷空氣刺激後，胃液代謝會明顯增加，將造成胃粘膜損傷，進而出現浮腫、流血，引起慢性胃炎；而另一方面，一些腸胃病病人的傳染源人群，在健康飲食和生活方法上一直不規範，導致溫度一降低，潰瘍面就非常容易舊疾復發。”

一般來說，急性胃腸炎是由多種多樣緣故造成的急性胃黏膜發炎，在其中，急性幽門螺桿菌感柒造成的胃炎和急性糜爛出血性胃炎比較普遍。而慢性胃炎則包含慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎和特殊類別胃炎，在其中慢性淺表性胃炎是最普遍。

此外，消化性潰瘍就是指胃腸道黏膜被胃酸和胃蛋白酶等自己本身消化而造成的潰瘍，人們所瞭解的胃潰瘍和十二指腸潰瘍是最普遍的消化性潰瘍。在其中，在消化性潰瘍的併發症中，消化道出血和穿孔在冬天尤其高發！

胃炎的早期症狀有什麼？

胃腸生了病，不僅讓人胃口大幅度降低，以至人體快速消瘦，短時間營養成分攝入不夠，並且會讓人備受胃疼的摧殘，輾轉難眠。說白了“預防勝於醫治”，倘若近期人體出現下列獨特情況，就該好好地思考一下，自身近期是否委屈過你的胃腸？

1.胃疼。胃疼是腸胃病的典型性預兆，因每一個人的身體素質和生活習慣性不一樣，胃疼的時間和水平也會因人而異，有人在進餐時間前後、有人在三更半夜、也是有人會出現顯著而不斷的胃部痙攣等病症。倘若胃疼得強大，就應當馬上就醫接納查驗了。

2.胃脹。胃病初期病人會出現腹脹、無法嚥下、消化不好或食慾不佳的覺得。

3.反酸乃至燒心。胃裡作用發現異常，很有可能會造成過多的胃液，進而出現反胃酸狀況，嚴重性時還會繼續有燒心的覺得，便是感覺胃部灼熱。

4.噁心嘔吐。胃病初期，病人經常會伴隨噁心想吐、嘔吐等病症，如果是慢性萎縮性胃炎，那麼反胃的病症會更加顯著。

5.胃寒。胃病造成胃腸系統功能降低，假如這時候病人還吃涼性食物，便會出現胃疼和腹瀉症狀。

當代人不可忽視的胃腸困境

當代人的負荷越來越大，這代表著花銷在養生健康層面的時間越來越低了，行也匆匆忙忙，食也匆匆忙忙，或胡吃海喝，暴食暴飲，不管哪一種狀況，都讓胃腸備受摧殘。據調查，在我國每一年約有17萬人喪生於直腸癌，基本上貼近所有腫瘤身亡人數的1/4。不好好維護保養胃裡，各種各樣身心健康困境便會隨著而至。

抵抗能力困境：胃腸道不太好的人會經常會出現腹瀉症狀，人體的抵抗能力會降低，人體對傳染性疾病及各種各樣感柒的抗病性工作能力一樣會降低。

衰退困境：胃腸不好，各種維他命和鐵質也會由於胃腸難題而無法被消化吸收，進而出現掉頭髮、貧血、疲憊等病症，因此胃腸不好的人看起來倍顯蒼老。

健康困境：胃腸道不太好的人面色看上去一直黯淡變黃，一直一副精神不振的模樣，多主要表現為興趣愛好降低、力量薄弱、邏輯思維緩慢、飲食搭配、睡眠差等。

內分泌困境：胃腸道不太好會危害內分泌紊亂，進而造成大家臉上長痘，也就是大家常說的毒素排出不來。

這種習慣性最非常容易造成腸胃病

飲食不規律

飲食搭配不潔或而致全是造成腸胃病的關鍵緣故，進餐時間不規範是當今年輕人的常態化。工作壓力太大、生活快節奏，一日三餐不可以準時吃，或圖一時爽快，嗜食辛辣食物油膩感，長此以往，危害胃腸，毀壞胃腸道黏膜，引起腸胃病。

心理壓力過大

工作壓力過大、心態焦慮情緒，都是會刺激性胃液代謝增加，承擔管控胃蠕動的植物性神經（交感、交感神經）也非常容易神經功能紊亂，進而出現胃燒心、痛疼、反胃酸、食慾不佳的病症。

用餐速率過快

迅速進餐使食材在嘴中不可以獲得充足的破碎，加劇胃的負荷，加上心態焦慮不安，非常容易就出現消化不好、胃腸動力降低乃至損害胃黏膜。緩減用餐速率的最好是方式便是提升咬合頻次，一口食材應當咬合20-30次才算是最好的。

抽菸人群

抽菸不但對肺臟導致損害，對胃裡危害也非常大，空肚菸民尤其嚴重性。尼古丁會使胃黏膜下的血管收縮痙攣、導致胃黏膜缺血性缺氧，損害胃黏膜的一致性，胃裡就失去一層非常好的維護天然屏障，還會繼續危害人體的神經系統內分泌失調作用，使胃裡的肌肉無力、作用失衡。

腸胃不好，推薦兩款滋補湯膳

核桃肉淮山煲牛展

此湯不但可以潤腸通便，還能溫暖腸胃，驅寒御冷，特別適合冬季胃寒者食用。

材料：牛展450克，核桃肉150克，幹淮山20克，杞子10克，龍眼肉10克，姜1片。

做法：

1.核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出，以除去核桃的異味。

2.淮山、杞子、龍眼肉洗淨；牛展、核桃肉分別放入沸水中煮3~5分鐘，撈起洗淨。

3.把適量水燒滾，放入牛展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時。

4.最後放入鹽調味即可。

猴頭菇蟲草花竹笙湯

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品，具有非常好的抗癌作用，竹笙可補腎壯陽、益胃清腸；冬季腸胃不適、腎虛等症狀都適合用此湯進行調理。

材料：猴頭菇30克、蟲草花20克、竹笙10克、蓮子30克、芡實25、瘦肉300克、蓮藕100克、精鹽適量。

做法：

1.把所有的材料浸泡20分鐘（有硫磺的材料需要浸泡12小時）。

2.把瘦肉放進鍋裡面煮3-4分鐘，撈出備用；把蓮藕滾刀切好放一邊備用。

3.把所有的材料都放進鍋裡面，放進2L的水，大火煮開。

4.轉小火煲1小時，開鍋前5分鐘放進適量的鹽就可以了。

遠離消化道癌症，從胃腸鏡做起！

希望高危人群一定要有篩查意識，為自己的健康，也為家人的幸福，積極參與預防消化道癌症的篩查活動，爭取把消化道癌症消滅在萌芽之中。