目前在日常生活中，大家在飲食上的可選擇性是越來越高了，但是患脂肪肝的人數卻只增不減。在很多人的意識中認為只有體重過重的人才會患脂肪肝，而一般體重輕的人們是不會得脂肪肝的。但其實這種疾病並不是肥胖人群特有的病，它主要是由於人們的內臟脂肪囤積，造成肝臟細胞中的血脂水平出現異常，出現了腹部肥胖的情況，從而導致了脂肪肝。

因此脂肪肝的病因，除了大家都知道的脂肪以外，與日常飲食之間是有著很大的關係的。比如說如果常食用下面這三類食物，那麼很容易會增加脂肪肝的風險。

高糖類食物

對於很多女性朋友而言，麵包、蛋糕、甜點等一些高糖食物是很受她們喜愛的，但是長期食用這類食物卻會對大家的健康造成很大的傷害的。不僅可能導致血糖水平波動大，而且還會增加患脂肪肝的機率。因此，在日常生活中，一定要控制住自己，少食用高糖類食物，多吃一些水果和新鮮的蔬菜，控制每日的熱量，只有這樣才能保持身體健康。

動物內臟

動物內臟是深受大家喜愛的，無論是吃火鍋或者是燒烤，都能見到它的身影。但是動物內臟中的脂肪含量高，而且嘌呤含量也很高，因此長期攝入它不僅可能會導致脂肪不能及時消耗，還會導致血脂和嘌呤水平異常。因此，大家要少食用一些動物內臟。

辛辣刺激類食物

比如說辣椒、胡椒、韭菜等一些辛辣刺激類食物，不僅會增加腸胃負擔，可能還會增加體內溼氣，長期食用會有很多的健康隱患，而且還會對肝臟造成負擔，損傷肝臟，使人體不能及時吸收營養，導致攝入體內的食物變成脂肪囤積在體內，誘發肥胖，增加患脂肪肝的風險。

那麼在日常生活中，怎麼可以幫助人們遠離脂肪肝？

日常生活要注意多喝水

每日飲水量不要少於2000毫升，這樣可以幫助肝臟排出體內對人體不利的物質，但是也不要飲用一些飲料，因為像市面上流行的一些碳水飲料含糖量過高，不僅起不到幫助人體排毒的功能，還可能會到導致人體攝入糖量過多，造成脂肪堆積，誘發肥胖。

禁酒

為了大家肝臟的健康，一定要禁酒。因為對於脂肪肝病人而言，酒精性脂肪肝患者的比例是很高的。對於愛飲酒的朋友，一定要控制住自身的酒癮，因為酒精中的乙醇進入人體內，會使人體產生甘油三酯，這種物質對於肝臟是十分具有殺傷力的。

保持大便通暢

在飲食中多食用一些高纖維類食物，它們不僅能夠補充人體所需的水分，而且還能對腸道起促進作用，可以補充一種維生素酶，這種酶可以對腸壁起到刺激作用，也幫助糞便排出體外，還能對腸道的菌群生態起到一種維護的作用。

多食用玉米

因為玉米中的各種礦物質和維生素含量是十分豐富的，比如說富含很高的鈣元素以及維生素E，而這些營養元素攝入到人體內，對於預防脂肪肝能起到十分積極的作用，還能在一定程度上幫助人體降低血清和膽固醇含量。

多食用黃瓜

黃瓜是經常出現在大家的餐桌上面的食物之一，不僅口感深受人們的喜愛，做法多樣，而且富含的維生素含量非常豐富，經常食用的話可以幫助肝臟減負，還能夠對心腦血管起到一定的保護作用。

多食用芹菜

芹菜中的水分和膳食纖維含量也是很高的。對於幫助人們排便，緩解便秘情況十分有效，而且還能幫助降火，在養護肝臟方面而言也是十分有益的。

多食用胡蘿蔔

眾所周知，胡蘿蔔對於人們的健康而言十分有利，不僅富含的胡蘿蔔素以及一些膳食纖維能夠緩解便秘情況，而且還能夠幫助肝臟排出有毒物質，對於人體細胞起到修復作用，對於養護肝臟而言是十分是有益的食物之一。

總而言之，為了人們的肝臟健康，在飲食方面一定要重視起來，除了要少吃上文所介紹的高糖類食物、動物內臟、高膽固醇類食物、刺激類食物等，還要多吃一些對肝臟有益的食物，比如玉米、黃瓜、葫蘆卜等，除此之外，大家在日常生活中還要養成健康的習慣，多喝水，堅持適量的運動，把體重控制在合理的範圍之內。這樣才能對肝臟起到養護作用，讓人們的肝臟越來越健康。