著名糖尿病學家向紅丁教授首次提出的糖尿病防治的“五駕馬車”理論裡（五駕馬車的內容包括飲食、運動、藥物、教育、監測這“五匹馬），飲食佔據非常重要的地位，是糖尿病防治的基礎。

生活當中，大家的認知裡，糖尿病患者有很多東西不能吃，只要患上糖尿病，從此與美食絕緣。當然，許多糖友害怕併發症上身，也是暗自下決心，一定要在飲食方面把好關，努力控制血糖。

但現實當中，很多糖友容易走進一些飲食誤區。最後結果就是，血糖不但沒有降下來，還給身體帶來了一定的傷害。那麼，到底該怎樣吃呢？

控制主食就可以嗎？

糖尿病營養治療的首要原則是控制總熱量的攝入。糖友們都知道主食升糖快，有人就會說，那我乾脆就不吃主食。

其實主食攝入不足也不行，熱量不夠滿足機體功能代謝，會引起體內蛋白質、脂肪的被過度分解，從而導致營養不良等。

另外，有些患者會認為，主食控制了，副食就可以開懷大吃。實際上，副食過量會導致每日的總熱量超標，引起一系列的心腦血管疾病。

正確的控制飲食，應該是均衡飲食，粗細（粗糧）搭配，多樣化，可選擇升糖指數低的食物，每餐保持在7分飽即可。

無糖食品不是真的無糖!

其實市面上很多的無糖食品也加入了比較多的油脂，油脂的熱量會比蛋白質的熱量高出幾倍，在某種情況下，無糖糕點的實際熱量要比主食的熱量還要高。所以糖尿病患者應該避免大量的吃無糖食品。

還有一些患者盲目的相信糖尿病食品，其實糖尿病食品雖然消化吸收時間比較長，但實際上這些食品含有碳水化合物，最終還會轉變成葡萄糖的，所以糖尿病患者千萬別盲目的多吃糖尿病食品。

粗糧可以不限量的吃？

大家都知道，粗糧對身體非常有好處。粗糧內含有大量可以促進腸道流動以及延緩血糖吸收的膳食纖維，是一種特別適合糖尿病患者食用的食物。因此，有很多糖尿病患者不限量的進食粗糧。

在此要提醒糖友們，千萬別這樣做，粗糧也是糧食，也是含有碳水化合物，如果不加以限制，會導致總熱量攝入超標，對血糖控制非常不利。

另外，大量進食粗糧，會使人產生腹脹的症狀，增加了胃腸道的負擔，影響微量營養素的吸收。所以，糖友們要遵循粗細搭配的原則。

吃法比吃什麼更重要

其實，得了糖尿病並不是要少吃或者不吃，糖尿病的吃法比吃什麼更重要，搭配比限制食物量更重要。吃法的細節也不容忽視，進餐順序可以先吃蔬菜後吃主食，好處更多。

如果先吃主食，待嚼爛嚥下再吃蔬菜，這時主食中的碳水化合物已經部分吸收變成血糖。

如果先吃蔬菜，等於在我們胃裡先做好鋪墊，這時再吃主食，胃排空就會受阻，主食進入小腸的時間就會延長了，這樣吸收就會減慢，血糖就不會升得那麼快。

當然，飲食並不是控制血糖的全部，對於糖友們來說，還需要更多的努力，比如堅持體育鍛煉、多曬太陽、規律作息、調整好自己的心態。

如果你想多活幾年，一定要謹記“五駕馬車”的內容。記住，不善待自己的身體，就像債務，身體遲早要你還的。