人們習慣在冬季選用一些補益類中藥進補。

人參、黨參、西洋參、太子參就是常用的4種參類中藥。

如何選用參類中藥，瞭解各種參的效能功效是關鍵。

人 參

人參為五加科多年生草本植物。

自然生長的為野山參，家種人參稱為園參。

野山根不去支根，整體曬乾，稱為生曬山參。

野山參因比較稀缺，價格昂貴，目前一般均使用園參的各種加工品。

園參因加工方法不同又分為：

① 、生曬參，直接曬乾而成。

② 、紅參，鮮園參剪去支根和鬚根，清洗乾淨後，蒸2~3小時，至參根呈黃色，皮呈半透明狀時，烘乾或曬乾，即成。

人參功效大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養血，安神益智。

人參為治療虛勞內傷第一要藥。

常用於氣虛欲脫、陰陽欲竭證、脾氣虧虛、中氣下陷、肺虛喘咳、氣短乏力、津傷口渴、虛熱消渴、失眠健忘、心悸怔仲、血虛萎黃等病症。

這是人參的功效和應用，其中野山參大補元氣，但產量小，價格貴，只用於危急重症的急救。

園補益之力稍差些，一般虛症均可使用。

紅參藥性偏溫，適用於氣虛陽弱者。

生曬參藥性偏涼，氣陰不足之證，比較適用。

使用提醒

人參反藜蘆，畏五靈脂，不宜與萊菔子同服，不宜同時吃蘿蔔或喝茶，以免影響其補益效果。

黨 參

黨參為桔梗科多年生草本植物，入藥為乾燥根部。

黨參功效健脾益肺，養血生津。

主要應用於脾胃虛弱，肺虛喘咳，津傷口渴，血虛體弱，氣虛邪盛感冒、便秘等病症。

使用提醒

氣滯、肝火盛者禁用；邪盛而正不虛者不宜。

人參和黨參的功效區別

人參、黨參均能補脾肺之氣，益血生津。

但黨參不如人參補元氣功效大，藥力較人參弱。

因此，建議輕症和慢性病症用黨參，重、急症者用人參更為適宜。

西 洋 參

西洋參為五加科多年生草本植物，入藥為其根部。

主產於美國，加拿大，現在國內也有栽培。

西洋參功效補氣養陰，清熱生津。

常應用於肺虛久咳，乾咳少痰，熱傷氣陰，煩倦口渴，津枯腸燥，便秘下血等病症。

使用提醒

西洋參不宜與藜蘆同用。

西洋參與人參的功效區別

兩者均可補氣。

人參藥性甘微溫，能大補元氣，補脾益肺，生津，安神，補益之力強於西洋參。

但因藥性偏溫，虛勞內有火熱者不宜使用。

西洋參藥性甘，微苦，寒，具有補氣養陰，清肺火，生津液的功效，更適宜氣陰陰虛並有火之證。

太 子 參

太子參為石竹科多年生草本植物孩兒參的塊根。

其功效益氣健脾，生津潤肺。

常用於脾虛失運，胃陰虧虛，肺虛燥咳，氣虛津傷，心悸失眠等病症。

使用提醒

西洋參藥性平和，適合慢補緩證。

太子參與西洋參的功效對比

兩者均為清補之品，均能補氣養陰生津，均可用於氣陰兩傷之證。

西洋參性寒，其清熱之力比太子參強。

太子參藥性平和，其補氣益陰生津的效力均比西洋參弱。

因此，太子參更適用於體虛不受峻補之證。

一句話總結4種參的適用人群

① 、人參適合急、重症者。為峻補藥。

②、黨參適合輕症、慢性病症者。為慢補、緩補藥。

④ 、太子參適合體虛不受峻補之證者。