胎盤（placenta），又稱胞衣，是胎兒與母體之間進行物質交換的器官。胎盤還合成多種激素、酶和細胞因子等，以維持正常妊娠。它也是一味中藥，稱之為紫河車，中醫稱有安心養血、益氣補精之功效。

有的人看到了會說，你看胎盤是大補，女人吃了美容養顏，產婦吃了快速恢復，老人吃了延年益壽，孩子吃了提高身體免疫力呀……胎盤真的有那麼大的功效嗎？

胎盤確實富含蛋白質、糖、鈣、維生素、干擾素、免疫球蛋白、生長因子、hCG、雌激素和孕激素等聽起來很珍貴的物質，但是這並不意味著吃胎盤就能“大補”。因為蛋白質、糖、鈣、維生素這些是最基本的營養物質，我們日常的飲食就能獲得，胎盤在這一點上並沒有任何優勢。而免疫球蛋白、生長因子等蛋白質大分子，如果經過高溫處理後失去了原本的生物活性，起不到提高免疫力的作用。由此可見，人們不應把胎盤當成高階滋補品，且盲目地吃胎盤期望補充雌激素和孕激素非常危險，可能造成女性內分泌水平紊亂，男性則可能會影響性腺的發育。

亂食無益，殊不知起不到滋補效果，反而可能對健康造成危害。

首先，胎盤安全衛生問題成迷。魚龍混雜的製藥作坊，成分複雜的胎盤製品，無論是口服膠囊粉劑還是注射液，其操作流程，成分劑量都無從所知，不僅有效性可疑，而且衛生和安全性方面更難以保證。

其次，胎盤內病菌成為隱患。醫學家用電子顯微鏡檢查了66例患肝炎的婦女，結果查出35例孕婦竟因感染肝炎病毒而引起了胎盤炎。證實肝炎病毒、艾滋病毒、梅毒螺旋體等病毒都可透過胎盤進行傳播。美國西北大學的學者分析了1950年以來10項與胎盤相關的研究結果，均發現沒有任何資料能證明胎盤對健康有益。

食用胎盤並不達到所謂的強身健體、治病養顏的功效，但吃掉胎盤帶來的潛在危險卻是顯而易見的。所以對於胎盤的處理，建議您謹慎決定。

文字|產二門診 吳薇