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氣是人之根本,尤其是對於女性來說,補氣更為重要。在中醫上,推薦大家食用的就有西洋參、黃芪,兩種都屬於平民的補氣食材。相比於人參,它們還更佔有優勢。

人蔘的價格昂貴,還屬於大補的食材,人在身體健康的情況下,是不用進補這樣食物的。反而在補氣上,大家可以選擇更物美價廉的西洋參、黃芪。

它們補氣的效果也不差,可到底怎麼選才好呢?都說西洋參跟黃芪是平民補氣食材,可哪種更補氣呢?

相比於西洋參,黃芪的補氣效果會更強一點,適合已經出現氣血虛的人群,如經常覺得乏力、面色暗黃沒光澤、舌苔厚等等。相比於正常人來說,氣的不足更容易讓人生病。

體氣沒了,再加上免疫力比較差,在寒冷的冬天還容易出現感冒、呼吸道疾病等等。如果你有這種情況,就可以用黃芪,黃芪的味道味苦,但有補氣血、增強機體免疫力、改善體質等作用。

大家在平時食用的時候,可以放在粥裡面,或者是你喜歡喝湯湯水水的飲品,在裡面加入黃芪,補氣的效果會比較好。如果這種方式你不喜歡的話,覺得麻煩還有更簡單的做法,那就是用黃芪泡水喝。

因為黃芪味道較苦,有的人喝不下去,在這個基礎上我們還可以新增有甜味的紅棗、桂圓乾,或者是微甜的枸杞等,都是不錯的搭配方式,養生效果還會更好。

而西洋參也是很好的補氣食物,跟黃芪相比,雖然西洋參講究的是氣陰雙補,總是容易上火的人群,西洋參是很好的選擇。在做法上跟黃芪一樣,可以泡水好,也可以把它當作食材的一種,用來做各種美食都是極好的做法。

所以,大家可以根據自身情況來選擇。另外,如果大家是用西洋參、黃芪進補的同時,還要注意自己的飲食。

對身體健康最好的飲食方式是營養均衡,更提倡大家選擇地中海飲食,這樣的飲食結構以植物性食物為主,多吃蔬菜水果、豆製品、奶製品、全穀物、堅果,少碰高脂肪的食物,如黃油、動物油,適量吃植物油。

按照中國營養學會給我們的建議是每天每人吃植物油的量要在25g~30g,每天適量吃禽肉畜肉,多種類攝入食物也可以幫助大家提高機體免疫力,對補氣有積極作用。

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