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馬上過新春佳節了,大家在備年貨的同時,年味兒也越來越濃,春節期間不僅有親朋好友的探望,還有琳琅滿目、色香誘人的美食,但是,作為糖尿病患者,在享受美食的同時,一定要注意飲食的健康!按照經驗,年後一段時間是糖尿病患者血糖“飆升”的高發時段,這與過年時的飲食結構和飲食習慣是密切相關的。那麼,糖尿病患者在春節應該如何健康飲食,安然地度過春節呢?

1.忌“飢飽無度”

春節期間難免宴請親朋好友,這樣外出吃飯的機會就多了。糖尿病患者既不能太餓,也不能過飽,所以建議去親戚家之前先吃一些低脂食物,如半個蘋果、半個窩頭等,到朋友家吃飯的時候也要剋制好自己,少吃點,更不能過量攝取高熱量食物,避免引起血糖的過度升高。

2.戒菸限酒

菸酒對於中國人來說是家常便飯,尤其在春節期間,各種聚會場所,很多時候酒是必須要喝的,但是糖尿病患者一定要注意,酒精可能誘發低血糖,應避免空腹飲酒,儘量不要喝酒,也不要勸糖尿病患者喝酒。

3.主食要定量

按照標準體重要求,定好每日主食總量,總量嚴格控制,種類可以增多。每日主食可以2/3吃精細米麵製品,1/3吃雜糧類澱粉食物,如山藥、地瓜、土豆、荸薺、芋艿等。春節期間避免食用由精細糧食加工的年糕、湯糰等。

4.副食要適量

肉類、蛋類副食富含蛋白質和脂肪,也要適當控制,因為這些物質在體內同樣能轉變成糖,吃多了同樣能升高血糖,而且還會引起血脂紊亂及肥胖。所以,糖尿病患者節日期間要遠離大魚大肉,尤其是牛肉、豬肉、羊肉等紅肉。

5.控制食油和食鹽

菜餚的油水不宜大,烹調方式可以選擇一些清蒸、清燉,涼拌、熱拌等。烹呼叫油每天25克以內。糖尿病病人儘量多吃點清淡的蔬菜,如各種綠葉蔬菜,花菜,白菜,蘿蔔等。鹽的量也要控制,少食臘魚,臘肉,鹽醃食品。

當然,除了飲食要注意之外,在春節期間糖尿病患者還要注意作息,晚上避免熬夜,飯後還是走一走,心情要舒暢,避免情緒大起大落,也要檢測血糖,病情變化心裡要有數。糖尿病併發症患者在綜合治療期間還是不建議在春節停藥,治療貴在堅持!

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