“感情深，一口悶”！春節走親訪友，必不可少的就是喝酒這件事情了，推杯換盞，不亦樂乎。雖說就是傳遞感情的紐帶，但小酌怡情，大酒傷身，春節飲酒除了喝得盡興、喝得開心，還要喝得安全！

飲酒前：吃點東西墊底

飲酒前先吃點溫和的東西“墊底”，保護好自己的肝臟和胃黏膜，若空腹飲酒，使胃腸和肝臟處於無保護狀態，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。

1、喝酒前可以吃一些主食，酒前進食可以保護胃部，防止酒精滲透胃壁，可以拉長乙醇在體內的吸收時間。

2、提前喝水：在到達飯局之前，就先喝下半升到1升左右的水，讓泌尿系統在開始喝酒前就開始啟動，這樣，一部分酒精可以隨之直接排洩掉。

3、提前半小時喝純牛奶、乳優酪乳飲料或者米粥等流質食物，因為奶製品能保護胃黏膜，減慢酒精進入血液的速度，而氨基酸飲料能解酒護肝，保護腎臟，流質食物能降低其濃度，延緩酒精的吸收，保護胃黏膜！

飲酒時：這樣喝不易醉

1、在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒精，故而最好選擇低度酒！

2、適當進食高蛋白高脂肪的食物，延緩胃腸排空，減慢酒精吸收的速度；

3、儘可能多喝水、多喝湯，稀釋酒精濃度，加速酒精的代謝；

4、喝白酒，不可一飲而盡，須得分成幾口喝，最好一口酒一口水，交替喝可沖淡血液裡的酒精濃度，切忌不是往酒里加兌水；

5、喝酒時來碗熱湯麵，其中所含有的鹽類、蛋白質、碳水化合物和微量元素有助於消除宿醉的頭痛感，恢復酒醉後的味覺；

6、肝臟每小時分解酒精能力有限，若超負荷，血液裡乙醇濃度會增加，引起醉酒。故而小口慢慢喝，給肝臟分解酒精時間，避免喝過量；

7、釀造酒比蒸餾酒更易宿醉。蒸餾酒有深淺之分，如白葡萄酒和紅葡萄酒相比，前者更不宜引起宿醉；

8、不要喝可樂、芬達等碳酸飲料，碳酸飲料裡面的二氧化碳會促進酒精吸收；

9、少吃燒烤炸焦、薰臘醃製的食物，這些食物可能會含有苯並芘、亞硝酸胺等有害物質，而酒精會增大這些物質的溶解度。

飲酒後：促進酒精排出

1、補充鹽分：一旦已經出現了酒醉性胃炎和脫水症的症狀(嘔吐就是標誌)，那補充電解質的工作就更關鍵了，一定要多喝水，淡鹽水或補液鹽都能緩解症狀，碳水化合物也能減少酒精對胃部的傷害，麵條湯或大米粥都是不錯的選擇。

2、喝優酪乳：優酪乳能保護胃黏膜，延緩人體吸收酒精的時間，對酒後亢奮、緩解煩躁情緒十分有效，酒後喝優酪乳能解酒，酒前喝優酪乳可提升酒量。

3、蜂蜜水：在蜂蜜成分中，含有一種大多數水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進酒精的分解和吸收。因此，有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。對有酒後頭痛史的人，在飲酒前後服用蜂蜜50克，便可防治酒後頭痛、頭暈現象的發生。

4、番茄汁：可補充糖分，減輕醉酒後的頭痛等不適感，番茄中的番茄紅素還具有抗炎屬性！

5、香蕉：吃1-3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例！

酒雖然是朋友之間的一種交流方式，但也要適量飲酒，千萬不要因為飲酒給自己身體帶來負擔！