胃癌手術後，很多病人回醫院複診就會告訴我們醫生，我們隔壁的誰告訴我，哪一個老太太告訴我，我這個東西不能吃。我的回答經常會這麼說，中國有五十幾個民族，很多民族，每個民族都有自己民間的忌諱，這樣說下來，好像病人什麼都不能吃了。所以如果你要問我飲食上有什麼禁忌？首先是兩條禁忌，這個禁忌不是食物，第一個是忌各種民間的偏方和習慣。民間的偏方和習慣實在是太多了，因為我們中山醫院面對的是全國各個地方的病人，所以每個病人帶來的問題都是千奇百怪的。所以所忌的食品是千奇百怪的。我今天還碰到一個病人跟我講，他說，有一箇中醫告訴他，你的椎間盤突出，是因為你吃了這個雞蛋，才導致你的椎間突出，所以你以後雞蛋不能吃了。

這種其實稍有文化的人，聽起來都覺得這是一個非常荒誕的。但是在所有的胃癌病人當中，這樣的問題屢見不鮮。

第二種是忌是什麼東西呢？忌各種商品化的所謂“營養保健品”，在這裡並不是全面地評判“營養保健品”，而是營養保健品在社會上面可能過度宣傳太多，確實是有一些，每年都會不斷地有一些因為虛假宣傳，因為這樣的問題出問題的一些營養保健品。營養保健品指的是營養食物，不是指營養保健品。所以在沒有證據表明這些保健品實際作用的前提下面要忌各種商品化的“營養保健品”。為什麼忌它呢？因為整個手術以後，每天的飲食只能吃這麼多。這一餐本來可以吃一碗營養的食物，但是如果喝一碗營養湯下去，肚子已經飽了，營養沒進去。

所以很多病人這個時候會相信偏方去喝中藥，當然不是說中醫治療。有些民間偏方中藥，自己吃得不好，中藥這一碗200ml，他吃下去了。吃完之後，就不能吃食物了。所以在這個時候，病人讓正常的食物還沒有進去的情況下就讓這些保健品把消化道里面該佔的位置佔住了。從這個角度來講，這是非常忌的。

本期指導專家：汪學非：復旦大學附屬中山醫院普外科副主任醫師，碩士生導師。

擅長：普通外科常見疾病的規範化診治，尤其擅長胃腸道腫瘤的外科治療和多學科協作(MDT)綜合治療。