沒有幾天就到了新年，每家每戶為過年都準備了大量的美食，有的家能吃肉加上人多，還會買上一整頭豬或者是一整頭羊，慢慢享受美食。可卻出現了一種很新奇的現象，家裡的男性專挑豬尾巴吃。

還說這樣做的目的是因為吃豬尾巴可以美容護膚、強身健體，今天我們就來看看它有沒有這種作用，真正可以起到效果是什麼？

豬尾巴是豬身上的一部分，它的結構是一節一節的，在做法上可謂是多種多樣，如用來做滷味，放這幾天還可以繼續食用，很多男性還可以把它當成下酒菜來吃，做點蒜汁搭配，簡直是美味極了。

或者是直接食用剛出鍋的豬尾巴，採用紅燒的做法後，人們稱是肥而不膩，不管吃多少都讓人覺得香味十足。

但大家在日常養生的做法，不是看一種食物多美味，而是看它到底健不健康。豬尾巴很誘人，但是從豬尾巴的營養成分上來看，我們就能發現很多的味道。

豬尾巴里含有大多數食物都有的營養物質，如多種維生素、多種礦物質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、蛋白質、氨基酸等營養成分。跟蔬菜相比，豬尾巴里面的蛋白質含量是比較高的。

但是跟肉類相比，紅肉裡的蛋白質含量都不低，每百克豬肉中的蛋白質含量是13.2g；每百克牛肉中的蛋白質含量是31.4g，所以男性無需從豬尾巴里補充蛋白質。

另外，豬尾巴里還有較多的鐵成分，但它也不是獨有的，每天人們攝入充足的鐵，可以幫助男性預防貧血，對增強體質有利。可豬尾巴里肥肉較多，人們之所以吃得香的原因還是因為裡面有較多的飽和脂肪。

在相光的研究上發現，這種物質會威脅心血管的健康，增加人們罹患心腦血管疾病的概率。

還有的男性認為，豬尾巴里有較多的膠原蛋白可以起到美容護膚的作用，其實不是，豬尾巴里有可以合成蛋白質的原料，如含有的高脯氨酸，可當它到達體內後，就不一定會合成膠原蛋白了。

所以，並不能起到美容護膚的好處，至於拿它來強身健體，更是不利的做法。

無論是健康人群還是慢性疾病人群，因為豬尾巴里含有的大量脂肪都應該遠離，在吃肉上更建議大家選擇瘦肉、魚肉，它們脂肪低蛋白質高，對身體健康是比較有利的。