想要胃健康可不是那麼簡單的事情,要是吃點東西、喝點水就能預防胃部疾病,那就不會有那麼多朋友患上胃部疾病了。想要胃部健康,我們首先應當避免做一些傷害腸胃的事情,而很多事情也可能是我們日常常做的:
吃飯時間不太固定,進餐時間紊亂很多朋友會因為工作、學習,或其他問題而無法按時就餐,但就餐時間不推薦偏差在1小時以上。我們的腸胃也有自己的工作時間和休息時間,在日常工作的時間工作,如果我們在腸胃修整或蠕動緩慢的時間段進餐,會打破它們的修整時間,缺乏維養的腸胃健康可能每況愈下;反過來,如果我們在腸胃蠕動頻繁的時間並沒有吃飯,則胃部可能研磨到胃壁,如果長期如此可能會損傷胃黏膜,粘膜的受損是胃部狀態下降的第一步,很多長期吃飯時間不固定的人群,都或多或少胃部亞健康。
愛吃重口味食物,愛吃辣特別是現在趕著過年了,餐桌上的食物有很大一部分醃肉、臘肉或其他醃製類食物,年夜飯的口味大部分時間來說還可能是在外就餐,口味普遍較重,它們的特點是食鹽新增量較高,導致攝入鈉離子較多。若長期吃重口食物,高濃度食物,同樣可能損傷胃黏膜,損害腸胃健康;愛吃辣的朋友不佔少數,辣椒其實並非一種味覺,更確切來說是一種灼痛感,把辣椒水塗抹在面板上,面板會出現紅腫現象,說明辣椒中的成分是有刺激作用的,如果長期過度吃辣,必然也會灼傷胃腸粘膜,損害腸胃健康。
暴飲暴食或者過度飢餓看見美食停不下來可能是很多朋友的情況,但如果看見美食就暴飲暴食,會讓胃部過度撐抵,同樣損傷粘膜,食物吃得過多還可能會導致胃腸負擔加重,長期如此也會讓胃腸處於亞健康狀態;過度飽食不利,如果長期過度飢餓也並不好,如果肚子總是空空蕩蕩,胃部研磨不到食物,就如上文說到的可能會研磨到胃壁,胃黏膜可能受損,同樣會影響腸胃健康。
養胃吃點什麼好?
日常可以多吃一些富含維生素A的食物,維生素A不僅有助預防夜盲症、乾眼病,同時還有助修復上皮組織、能幫助粘膜細胞加速恢復,對胃腸粘膜的修復,恢復健康有所幫助。例如胡蘿蔔、南瓜、橙子、桔子、柿子、青椒、紅椒、深綠色蔬菜、十字花科類蔬菜等食物;選擇一些富含植物多糖、粘液質的食物,例如秋葵、蘆筍、山藥、藕、南瓜、芋頭等食物,這些食物的粘液質屬於植物多糖,礦物質、維生素的混合物,它們粘著性較強,能附著在胃腸粘膜,保護粘膜不受到劇烈刺激。
如果腸胃已經比較虛弱,日常多選擇易於消化的食物,減少胃腸消化負擔,如三餐中選擇兩餐來喝粥,食物煮的軟爛易消化一些,調味料不要加太重,可適當攝入一些有益菌飲品,它們有助促進消化代謝,同樣也能形成黏著在胃腸粘膜上的保護膜,保護腸胃。
養胃喝點什麼好?避免刺激性較強的飲品,比如濃茶、濃咖啡、甜飲料,多選擇白開水、淡茶、淡檸檬、淡蜂蜜等飲品,蜂蜜是不錯的飲品,它糖分豐富,膠質豐富同樣有粘著性,能附著在粘膜上保護粘膜。飲品的水溫最好在20~40℃,溫度太低則會對腸胃的平滑肌造成刺激,劇烈收縮,造成胃腸不適,如果高於60℃很可能灼傷口腔黏膜,同時也可能灼傷胃腸粘膜。