“五色、五味入五臟，以生肝心脾肺腎”，即五類食物入五臟，以滋養五臟的氣血。本節給大家分享五臟喜歡吃的五類食物。

1、肝—喜歡青色食物

【解釋】：青色養肝、酸味入肝，以助肝疏洩及調暢情志。

【常見食物】：青橘、青蘋果、檸檬：西蘭花、菠菜等。

2、心—喜歡紅色食物

【解釋】：紅色補心，苦味入心，以助心行氣血。

【常見食物】：番茄、胡蘿蔔、紅薯、苦瓜、蓮子心等。

3、脾—喜歡黃色食物

【解釋】：黃色健脾，甘味入脾，以助脾運化水谷。

【常見食物】：南瓜、小米、玉米、土豆、橙子等。

4、肺—喜歡白色食物

【解釋】：白色潤肺，辛味入肺，以助肺主呼吸。

【常見食物】：白蘿蔔、銀耳、百合、山藥、梨、蓮藕等。

5、腎—喜歡黑色食物

【解釋】：黑色入腎，鹹味入腎，以滋養腎臟。

【常見食物】：黑芝麻、黑木耳、黑米、黑枸杞、黑豆等。

【注】：本文所說的五臟喜歡五色，不能機械地套用生活中的所有五色食物。要綜合五類食物的五味（酸苦甘辛鹹）、五性（寒熱平溫涼）及其他內在屬性。如苦瓜雖然是綠色，但其性寒涼、味道，苦入心，所以主要功效是清新洩火；再如大棗雖然是紅色，但其性溫、味甘，甘入脾，所以大棗的主要功效是益氣健脾。