摘要：每逢佳節，聚親訪友，家家酒肉飄香，筵席豐盛。美味佳餚，舞箸把盞、頻頻舉杯之際，你的消化系統且難以忍受。節日期間，要慎防四種消化系統疾病，要掌握應急、預防之策。
每逢佳節，閤家團聚，喜笑顏開，哪一家不酒肉飄香，筵席豐盛？然而，面對美味佳餚，在舞箸把盞、頻頻舉杯之際，勸君切莫飲食無度。節日期間，這四種消化系統疾病比較多發，聊聊應急、預防之策。
一、急性膽囊炎或膽道感染
膽囊結石的患者，平時可以沒有什麼症狀，如飲食過分油膩可使膽汁分泌過多，引起結石移位，當阻塞膽囊管時可繼發細菌感染而引發急性膽囊炎。約95%的急性膽囊炎病人合併膽囊結石。
急性膽囊炎主要表現為進食油膩食物後突發性右上腹疼痛、噁心、嘔吐與發熱。患者常常首先出現右上腹疼痛，向右肩背部放散，呈持續性劇痛，陣發性加劇，可伴隨噁心、嘔吐，其後發熱，一般沒有黃疸。
大量進食油膩食物，膽汁分泌增多，膽囊內的結石可排出膽囊掉入總膽管；或者原本在總膽管內的結石發生移位，在總膽管生理狹窄處嵌頓，堵塞總膽管；或者總膽管內的小結石，雖然沒有嵌頓，但移動時誘發總膽管出口處肌肉（奧狄氏括約肌）痙攣，膽汁排洩不暢，繼發細菌感染，而誘發急性膽管炎。
急性膽道感染的症狀與急性膽囊炎症狀差不多，腹痛更多的在上中腹劍突下，往往繼發黃疸，寒戰、高熱明顯，嚴重者可併發感染性休克。
進入油膩食物後突發上腹劇痛者，就要考慮膽石症急性發作，立即去醫院就診，做血常規、上腹部超音波往往就能明確診斷，必要時行腹腔鏡下膽囊切除術，總膽管結石可在內鏡下取石、引流治療。
預防為要：膽囊、膽管結石患者即使在節日也要注意飲食，以清淡為宜，少食油膩、炸、烤食物，保持大便暢通，多走動，多運動。
二、急性胰腺炎
某中年男性，患有高血脂、脂肪肝、膽囊結石，平時沒有什麼不適。在節日期間，胡吃海喝。一次，在聚餐後突覺上腹部疼痛，越來越痛，還伴有嘔吐，面色蒼白，直冒冷汗，被家人急送醫院，經檢查診斷為重症胰腺炎。
膽石症、高脂血症、暴飲暴食、酗酒都是急性胰腺炎的主要誘因。
急性胰腺炎常在飽餐或飲酒後發作，主要是腹痛，多為突發性上腹或左上腹部持續性劇痛或刀割樣疼痛，可陣發加劇，常向左肩或左腰背部放射，嚴重者腹痛可波及臍周或全腹。腹痛可因進食而加重。此外，還會出現腹脹、噁心嘔吐、黃疸、發熱等症狀。
嚴重者還可出現休克、肺、肝、腎、呼吸等多器官衰竭而死亡，重症急性胰腺炎死亡率比較高。
飽餐、酗酒以後突發上腹劇痛，就有急性胰腺炎可能，要及時就醫。
預防急性胰腺炎：在節日期間，切忌暴飲暴食和酗酒，高脂肪、高蛋白飲食要有所節制；有高脂血症病史的人，更要堅持低脂肪飲食，服用降脂藥物；有膽石症的患者應注意清淡飲食。
三、急性腸胃炎
春節各家各戶食物儲備豐富，儲藏時間長，容易細菌滋生。每到節假日，在醫院消化內科門診急性腸胃炎患者更是常見。
患者大多因暴飲暴食或食用了汙染的食物，主要是噁心嘔吐、腹瀉，有些上腹部或臍周陣發性疼痛、發熱，嚴重者可以便血。
症狀輕者，可以在家自服藥物，止瀉可用：蒙脫石散劑1包每日3次，貝飛達2粒每日3次，黃連素2粒每日3次等可選用1～2種口服；噁心嘔吐者可用莫沙比利1粒每日3次口服；但症狀重者需就醫，甚至輸液治療。
發生急性腸胃炎時，食物以清淡的流質、半流質，如米湯、粥、新鮮果汁為佳，逐漸增加一些蛋白質食物，忌油膩、油炸、刺激性食品，並且在開始進食宜少量，等胃腸道功能恢復後，才開始正常飲食，並要注意休息。
預防急性腸胃炎：平時要注意個人衛生，進食前洗手，少吃生食；食物儲存時間不宜過長，腐敗者要堅決丟棄；在冰箱裡儲藏或準備食物時必須生、熟食物分開；隔夜熟食必須再煮過；外出吃飯要選擇衛生條件達標的餐廳等等。
四、慢性胃病急性加重
原有慢性胃病患者，如各種慢性胃炎、功能性消化不良、胃或十二指腸潰瘍、食管炎等等患者，因在節日期間通宵麻將、看電視反而休息不好，飲食不節、不規律，暴飲暴食，酗酒，進食較多油膩油炸、刺激性、粗糙、過酸過甜、生冷、不易消化食物等等，容易誘發慢性胃病的發作，嚴重者可發生嘔血、黑便，甚至胃、腸穿孔，千萬要當心！
其症狀表現為上腹脹悶、疼痛、堵塞、噯氣、反酸、嘈雜、灼熱、燒心、噁心嘔吐、不會餓或很容易餓、早飽、胃納減退等等，症狀很多，患者可出現其中一種或幾種症狀。上腹疼痛一般不劇，以隱痛、脹痛為多，可在餐前或餐後發生，也可與進食無關，如腹痛劇烈者要考慮胃腸穿孔或其它疾病可能。
症狀輕者，可按以下自行處理：
以反酸、燒心、灼熱、上腹疼痛等為主要表現者，可服用質子泵抑制劑，如雷貝拉唑、奧美拉唑、埃索美拉唑等。
以上腹飽脹、早飽、噁心嘔吐等為主要表現者，可應用胃動力藥，如莫沙必利、伊託必利、多潘立酮等。
具有明顯與進食相關的上腹脹悶、食慾減退等症狀者，可應用消化酶製劑，如複方消化酶、米麴菌胰酶、複方胰酶製劑等。
症狀嚴重者或自行服藥3～4天沒有好轉者，建議去消化科就診。
即使在節日，慢性胃病患者或過去有過胃病的人也要注意養胃：進食鬆軟易消化食物，三餐規律、定時定量，吃八分飽，飲食要淡口味、少辣、低鹽、低糖，進溫熱食物、忌燙、忌冷，忌菸忌酒忌濃茶忌咖啡，忌刺激性大的食物、忌過分粗糙食物、忌筍。注意休息，保持生活規律。平時就餐使用公筷，避免傳染上幽門螺桿菌。