過年總是難免喝酒，四種方法，或可減少酒精傷害，還有四點注意。

很快就要過年了，過年是我們傳統文化裡的最大一個節日，也是中華民族最為重視的日子。無論您身在何處，無論千山萬水，在這個日子，總要回家，和親人們一起團聚。

在這個團圓的日子裡，“酒”幾乎成了 必不可少的氣氛調節劑。雖然，現代科學認為，酒精對身體有較大的傷害，尤其對肝臟來說，更是需要注意的。

但是，傳統習俗決定，“無酒不成席”.過年的團圓家宴，每個人都難免會或多或少喝點酒。甚至走親訪友的時候，各種別出心裁的“勸酒文化”，總有一萬種讓人盛情難卻的理由。

那麼，我們知道喝酒對身體的影響.在過年期間、在避無可避的“酒精攻勢”下，我們如何最大限度地減少酒精對身體的傷害呢？

大致來說，至少有如下四種方法：

1、喝酒前先“墊肚子”：空腹喝酒，酒精最容易被吸收，所以，最好不要空著肚子喝酒。喝酒前先吃點東西打底，比如米飯、稀粥，讓胃裡面充滿食糜，能減少一部分酒精被吸收。同時也補充了能量，從精神上增加“戰鬥力”；

2、小口喝酒、大口喝水：過年期間喝酒，最好別逞強大口喝酒，最容易醉酒。比較合適的方法，就是小口喝酒、大口喝水。可以是熱水熱茶之類，也可以是溫熱的湯.既可以適當稀釋胃裡的酒精濃度，還可以藉助出汗、小便等方式，加速酒精的排出；

3、適當喝點蜂蜜水或者果汁：蜂蜜水和果汁，據信有一定的“解酒”作用。比較明顯的是，對喝酒引起的頭痛，能更快緩解與消除。喝酒較多後，胃裡面一般都有點難受，喝點蜂蜜水或者果汁，對胃粘膜也是一種保護；

4、喝點槐花綠豆湯：喝酒之後，用綠豆熬點粥，適當加點槐花，也有不錯的養胃護胃、和中止嘔的作用。一定程度上也有解酒、減少酒精對身體的傷害之功。《藥性賦》認為“槐花醒酲”，也就是有一定的解酒作用。綠豆利尿祛溼，也能加速酒精排洩，能減少身體的傷害。

當然，上述四個方法，並不能完全避免酒精對身體的影響，都只能算是“亡羊補牢”的不得已之舉。既然無法避免，也就只好儘量將其最小化了。

如果有如下四種情況，請注意，即使再如何盛情難卻，也最好別喝酒：

1、開車、服藥期間：開車莫喝酒、喝酒莫開車。喝酒之後，人的反應會偏於遲鈍，也更容易產生衝動。為了自己和家人的安全，喝酒開車是絕對不行的。同時，服藥期間，即使是一些常見的感冒藥、消炎藥，也應該絕對不喝酒。

2、肝不好的人：我們知道，喝酒之後，酒精在體內唯一的代謝場所就是肝。酒精的主要成分是乙醇，需要一種叫做“乙醇脫氫酶”的代謝酶將其降解成乙醛，然後經“乙醛脫氫酶”再進一步將分解成水和乙酸。肝本身有任何的問題，這兩個環節就會無法完成，酒精就會在體內堆積，對身體的傷害會成倍增加。因此，肝不好的人，也是要遠離酒精的。

3、心血管不好、血壓高：喝過酒的人都知道，喝酒之後身體最明顯的變化就是心跳呼吸加快，血壓升高，其實都是加重了心血管的負擔。所以，有心血管問題、心臟不大好的人，血壓偏高的人，為了身體的健康，都應該完全禁酒。

4、酒精過敏的人：有的人只要喝一口酒，就會全身瘙癢，臉色發紅，面板潮熱等等。這種現象，一般就是常說的酒精過敏。所謂酒精過敏，大部分是因為體內缺少“乙醛脫氫酶”所致。乙醇降解成乙醛之後，不能進一步代謝成為乙酸排出體外。乙醛在體內堆積，從而出現上述變化。因此，酒精過敏的人，最好也別喝酒。

總之，過年、春節，是我們每一箇中國人所期盼的佳節。在充滿喜慶的日子裡，身體允許的前提下，適當喝點小酒，有助於親朋戚友增加氣氛、聯絡感情。但也必須是在身體允許的前提下進行。而且，喝酒莫貪杯，淺嘗即可。

最後，提前祝大家過年好，闔家幸福，身體健康，新年大吉。