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感冒發燒頻發,冷天要多喝這湯,提高免疫力,抵制病毒,安全過年

我的老媽前天還在醫院吊針水,因為前幾天在廚房搞衛生的時候被冷著了,開始頭痛,後面開始發燒,送到醫院救治的時候已經燒到40度了,這讓我做兒女的非常擔心。好在現在已經慢慢退燒,食慾也慢慢好起來了,不過還是不太想吃東西,相信在家人的悉心照顧下,老媽會很快好轉的。鄰居阿姨聽說我媽生病了,特別過來探望,還和我說要給她做一道湯,可以提高免疫力,恢復身體,我半信半疑就試試天天做這道湯了,現在老媽的身體恢復得很快,食慾也好了起來,老媽也說感覺自己的身體很好,不會再輕易得病了!下面我就把鄰居阿姨告訴我的湯分享給大家哦。

這道湯就是【黃豆芽番茄豆腐排骨湯】,食材較多,營養是非常全面的,因此所有人都適合吃。黃豆芽含有豐富的維生素和蛋白質,每50克黃豆芽就有5.5克蛋白質、1克脂肪、鈣34毫克,維生素比較多,有維生素B1、維生素B2、維生素C。黃豆芽有補氣益血,防止牙齦出血等功效。而番茄的營養就更多了,番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。番茄含有獨特的“番茄素”有抑制細菌的作用,同時含有蘋果酸、檸檬酸和大量糖分,幫助人體消化、降低人體膽固醇。它不僅可以當水果生吃,還可以炒菜、煲湯,是大家都非常喜愛的一道蔬菜。而具體要怎麼將黃豆芽、番茄、豆腐和排骨做成湯呢?下面就具體來看看吧!

【黃豆芽番茄豆腐排骨湯】

事先準備好的食材:黃豆芽、番茄、凍豆腐、排骨、清水、食用油、鹽

做法:1、先把黃豆芽清洗乾淨,至少用清水清洗3遍,最好可以用淘米水清洗。

2、番茄去皮之後切塊,儘量不要切得太小。

3、豆腐清洗後切小塊。

4、起鍋燒水,排骨放進鍋裡焯水,撈出來冷卻,這樣前期所有的食材都處理完了。

5、砂鍋裡放少許食用油,倒入排骨稍微煎一煎,後放入清水沒過排骨,用大火燒開之後轉小火煮20分鐘。

6、開蓋倒入黃豆芽、番茄塊、豆腐塊,小火蒸煮半個小時即可。時間到了,撒2勺鹽,出鍋!

冷天要多喝這湯,提高免疫力,抵制病毒,感冒發燒不再有,安全過冬!正是因為這幾天連續給老媽煲這道湯,老媽的身子越來越好,我終於放下心中的大石了。【黃豆芽番茄豆腐排骨湯】裡的食材都是我們平時就經常吃的蔬菜,沒想到幾樣食材加在一起做湯,可以發揮巨大的營養效果,常喝這道湯,身體會越來越棒的!朋友們,你們喜歡的話就趕緊試試。

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