是中國人最重要、最隆重的傳統佳節,一年一度的“狂歡節”。春節期間,闔家團圓,萬家歡慶,原本規律的生活發生了改變,走親訪友、歡慶、聚餐、熬夜等,這些都不利於糖尿病患者血糖的控制,為糖尿病友增加了難度。糖友們怎樣才能既盡情地享受節日愉悅、又能健康地度過新春佳節呢?做到以下幾點健康過春節!
1、糖尿病友清淡飲食
清淡飲食要求糖尿病友們要控油控鹽,少吃紅肉,以白肉為主。烹飪過程中以燉、清蒸、燴、涼拌、煮、汆、煲為主,儘量不要炸、煎、紅燒,尤其是要少吃火鍋類,其油多鹽多易導致血糖升高,且嘌呤含量高,還會導致高尿酸及痛風。
2、糖尿病友合理搭配
節日期間,餐桌上的雞鴨魚肉比平日增多,作為糖友應該增加蔬菜、粗糧的量,防止肉食過多,導致每天的總熱量超標,從而造成血糖波動,甚至出現糖尿病酮症、糖尿病高血糖高滲綜合徵等糖尿病急性併發症。
3、糖尿病友規律生活
節假日期間,不管是打牌、娛樂、玩耍,還是看電視電影,糖友們都儘量不要熬夜,要保持規律的作息,按時進餐、按時睡覺、按量用藥,這樣在一定程度上也可以防止血糖波動。
4、糖尿病友控制好乾果零食
節假日外出串門,或在家聊天,桌上都會擺放各種零食。作為糖人,面對瓜子、花生、核桃、大棗等乾果要有所控制,每天應控制在25克(半兩)以內。因為這些零食含有較多的油脂和糖分,會導致血糖升高,應在每餐前食用,並且及時監測血糖,根據血糖調整零食的食用量。
5、糖尿病友適當進食水果
如果血糖控制理想,糖友們可適當食用水果,但應控制在200克(4兩)以內。吃水果的最佳時間應選擇兩餐之間,不能餐後立刻吃水果,以防血糖升高。
在水果選擇上,應選擇含糖量較低的水果,如獼猴桃、鴨梨、青瓜、檸檬、李子、草莓、枇杷、西瓜等;含糖量較高的水果,如干棗、紅棗、紅果、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓、果脯等儘量不吃。
6、糖尿病友無糖食品要少吃
所有的無糖食品,只是不含蔗糖、果糖及葡萄糖等。現在的無糖食品種類繁多,有餅乾、糕點、湯圓等,但這些食品都是糧食做的,其中含有澱粉、牛奶、雞蛋和油脂。當這些食品進入腸道,其中的澱粉可分解成葡萄糖吸收,牛奶、雞蛋和油脂也會被直接吸收。如果進食過多同樣可升高血糖,所以,糖尿病人不能過量食用。
7、糖尿病友注意足病的預防
冬季天氣寒冷,在家團聚聊天時,大多圍坐在火邊,如果有雙下肢麻木,感覺減退的糖友,烤火應注意防止燙傷。另外,也不要用電熱毯、暖寶寶等高溫保暖品,外出遊玩應穿著合適的鞋襪,防止足部磨破。
8、糖尿病友提前檢查藥品
春節假期之前,糖友們一定要檢查自己使用的藥品是否備齊,如果外出應當儲備充足的藥物或胰島素、胰島素注射針頭、血糖試紙等。不論大年三十還是正月初一,不要以任何理由和藉口停止藥物治療。
另外,還要注意藥品的妥善保管。口服藥物暴晒或在潮溼的環境下容易失效,所以口服藥物必須做好防晒、防潮的工作。胰島素在過低溫或過高溫都會使胰島素變質而失效,所以出門時胰島素一定要隨身攜帶,不能放在汽車裡。
9、糖尿病友儘量減少外出就餐
大多數餐館的飲食,多為含糖、高鹽、大油、煎炸、高脂肪、高嘌呤食物,都不利於糖尿病患者的健康,因此建議糖友儘量不要在外就餐。若要在外就餐也要遵循糖尿病飲食管理,可用水涮一下菜之後,再食用,減少油、鹽、糖的攝入,同時最好用小碗裝食物,這樣可以避免飲食過量。