最近的新型乙類傳染肺炎已經使大家惶恐不安，建議大家常喝水，使鼻黏膜保持溼潤,平時要注意衛生安全，勤洗手、注意保持手部的衛生，平時不要隨便的用手去接觸眼睛和口鼻。

研究表明：合理安排飲食也可以提高自身免疫力。均衡地搭配蛋白質、糖分、脂肪、礦物質、維生素等各種有助於增強體質的營養素，還可以多補充一些富含維生素C的食物，因為維生素C有助於提高免疫力。飲食一定要規律，不可暴飲暴食。

吶，今天要介紹的就是這些超級，超級富含維C的早餐啦，讓你和家人遠離新型乙類病毒，健康生活每一天。

維C有助於提高免疫力：那什麼食物富含維C呢？

第一層:鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素C含量超過100毫克

第二層:青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花

每100克中維生素C含量超過50毫克

第三層:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔

每100克中維生素C含量超過30--50毫克

接下來，為大家介紹幾道富含營養且能提高免疫力的早餐：

1、桂圓蓮子粥

食材：桂圓5克，蓮子10克，大米100克。

桂圓去殼，蓮子泡水去芯，與洗淨的大米同煮食粥。

【中醫解析】：龍眼性平，無毒。營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。

2、菠菜粥

食材：菠菜150g，粳米100g，水適量。

帶根新鮮菠菜150克，洗淨後切之，與粳米100克放入砂鍋，加水800毫升，煮至稠狀，即可食用。

【中醫解析】：滋陰養血，降壓，潤燥。適用於缺鐵性貧血、高血壓、老年性便祕、痔瘡出血等

3、山藥紅棗糯米粥

食材：山藥100g、紅棗10枚、糯米100g、白糖適量

山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，煮至粥成時加入適量白糖即可。

【中醫解析】：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中，常服可健脾養胃。

4、紅棗粥

食材：紅棗50g，大米100g。

大米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚，加適量清水，煮熟至稠，即可食用。

【中醫解析】：紅棗有補脾、養血、安神、補血調經，活血止痛，潤腸通便的作用。

只要我們飲食合理搭配，多喝水，多注意個人衛生，保持空氣流通，提高自身免疫力，我相信再厲害的病毒也會遠離我們！

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