過年了，年貨中少不了上好的茗茶，家人親朋戚友間難免要喝上兩杯，嘮嘮家常，迎接新的一年。

飲濃茶不如飲淡茶好，這是為什麼？

經常喝茶有延年益壽的功效，中國曆史上最長壽的皇帝是清代的乾隆，在那個年代都能活到89歲的高齡令人佩服至極。老乾隆王說過：“君不可一日無茶”。或許經常喝茶真的有延年益壽之功效吧。

喝茶要和淡茶，不宜常和濃茶，這是為什麼？尤其是一些病人患者，更加應該禁忌濃茶喝濃茶。有研究資料表明，茶葉中咖咔因含有2-3%，3-13%是的鞣質等。一杯濃茶中咖啡因的含量甚至可以達到0.1g左右，相當於喝了一罐紅牛！濃茶對人體刺激是很強的。可以興奮中樞神經，導致心率加快，失眠和心悸可以伴隨而來。年老體弱和氣血虛衰的人不宜長期飲用濃茶，易耗損元氣。患有心血管病、糖尿病、甲狀腺機能亢進的病人應該禁忌飲用濃茶。

單寧是一種可以和食物中蛋白質結合，變成難溶解的單寧酸鹽。濃茶中含有大量的單寧，食物中的其他營養成分可能會受到其影響發生凝集而沉澱，蛋白質、鐵、維生素等的吸收會受到影響，某些貧血或許跟長期飲用大量濃茶有關，飲濃茶也會導致哺乳婦女乳汁分泌減少。

鞣酸具有收斂作用，濃茶中大量鞣酸。經常喝濃茶可能會導致便祕的發生，對老人、產婦血虛腸燥便祕以及習慣便祕腹脹者影響較大。在消化系統方面，濃茶還能刺激胃酸分泌，從而導致胃病的加重，其中胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病人應該少喝濃茶。

為什麼說喝茶可以提神消除疲勞，恢復體力？因為淡茶水中含有少量的咖啡鹼，可以幫助我們恢復體力， 提高工作效率，也不會影響睡眠。所以，喝淡茶要比濃茶好。

不宜用茶來解酒，你知道嗎？

過年開心，杯觥交錯，難免開懷暢飲，喝醉酒是常事。

醉酒不醒傷身，沒有一個醉客不害怕的。俗話說“酒醉心明白”，當其爛醉如泥，心中如焚之際，找杯濃茶來解酒也是可以理解的。

濃茶可以解酒嗎?這其實是個誤區。雖然茶水有利尿作用的作用，可以加快酒精的排洩，這就是喝茶解酒的緣故。但是醉酒後喝茶的危害卻更大啊。

明代醫學家李時珍的著作《本草綱目》中寫到：酒後飲茶傷腎臟，容易引起腰腳重墜，膀胱冷痛，痰飲水腫，消渴攣痛之疾。

喝酒以後，被吸收的酒精90%是由肝臟分泌專門分解酒精的酶來完成分解代謝。這兩種酶分別是醛脫氫酶和醇脫氫酶。醇脫氫酶把酒精分解成為乙醛，而醛脫氫酶又把乙醛分解成水和二氧化碳，並排出體外，從而達到解酒”的效果；有些人的醛脫氫酶的功能不全，不能將乙醛分解、排除，故酒量小，一飲就醉。酒精在體內分解緩慢，一般要3-4小時之久，如果酒醉後馬上喝大量濃茶解酒，就會使大量乙醛通過腎臟從小便中排出，從而使腎小管受到乙醛的刺激，影響腎臟功能。而且大量飲茶水，攝入水過多，也會增加腎和心臟的負擔，對高血壓、冠心病、潰瘍病都是不利的。總之，嗜酒酗酒為百害之首，奉勸你少飲為宜，就算一不小心喝醉了也不要用茶水來解酒。

飲茶可以促進人們健康長壽，但是，對於一部分病人而言，飲茶反而會危害健康。

患了神經衰弱的病人，經常頭昏失眠，心跳多夢，精神不振，如果想借茶提神，在夜間或午後喝茶，反而會使失眠等症狀加重，甚至通宵不眠。

上文已經提到茶葉中含有咖啡因，能刺激胃液分泌，影響胃潰瘍的癒合，因此，患有活動性十二指腸潰瘍和胃潰瘍的病人不宜飲茶。

飲茶能令人興奮，影響睡眠，增加心跳，故高血壓、心臟病患者不可多飲茶，更不宜飲濃茶。

經常便祕的人不宜多飲茶。因為茶葉中含有較多的鞣酸，有一定收斂作用，影響腸道的蠕動，從而加重大便結燥。

身懷有孕的婦女不宜飲濃茶。據日本專家調查證實，孕婦每天飲用5杯液茶，可使日後出生的嬰兒體重減輕。

此外，茶葉中所含的成份，在與藥物發生化學反應後，可使藥物失效。所以，服藥忌用茶水送服，服藥期間也不宜飲茶。

總結：

本文聊到常喝淡茶有益，濃茶傷身！莫要借茶來解酒！什麼人可以喝茶，什麼情況下不可以喝茶？

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