隨著我們社會生活方式的改變以及流行病學調查的逐步增多及完善,驚人地發現,原來中國明確診斷高血壓病的總人數已經接近3億或更多。而目前中國血脂異常患者人數也早已超越2億。
既然血壓高、血脂高的人如此之多,那麼隨之而來最常見的疑問就是——“我 飲食上有什麼需要戒口的嗎?哪些食物能吃,哪些不能吃呢?”
許多人自然而然就會想到,應該多吃水果和蔬菜,少吃肉和油炸食品。這樣的想法有一定道理,但是也非常值得商榷。水果雖好,但對於血壓高、血脂高並且正在服用降壓藥、降血脂藥的人,有一種水果——柚子,可萬萬不能吃。
柚子本身的益處
柚子,含有豐富的維生素如B1、B2、維C、胡蘿蔔素和鉀、磷、枸櫞酸等對人體有益的成分,而且口感也不錯,可謂每逢佳節及日常生活的佳果之選。
柚子的升糖指數也不高,故對糖尿病、血管硬化等疾病的日常管理有輔助作用,對肥胖者有“養顏瘦身”之效。此外,柚子含有一種活性物質皮甙,可降低血黏度,減少血栓形成,對腦血管疾病可有一定預防作用。
那既然柚子好處如此之多,可為何血脂高、血壓高就不能吃柚子了呢?
其實,不是所有的血脂高、血壓高的朋友都不能吃柚子,而是如果你正在服用降壓、降脂的藥物,就不能吃柚子了。
這些藥和柚子“相剋”
由於柚子裡含有一種叫做“呋喃香豆素”的物質,它可以使某些藥物在體內的代謝分解速度減慢,抑制肝藥酶的活性。所以,在服用某些藥物期間同時吃了柚子,藥物就不能被及時代謝而在體內蓄積,從而影響藥物正常作用效果,也可能放大某些副作用,引起多種不良反應,導致頭昏、噁心、心悸、乏力甚至猝死等。
柚子與降脂藥
常見的降脂藥如他汀類藥物“阿託伐他汀”、“洛伐他汀”、“辛伐他汀”等,如果在服用這些降脂藥期間吃柚子,就有可能增加發生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的風險,嚴重時甚至出現急性腎衰竭。
假設高脂血症者用一杯柚子汁來送服一片洛伐他汀降脂藥,結果相當於用一杯白開水送服了12-l5片洛伐他汀,導致藥物成分蓄積在人體內,引起身體不適。
柚子與降壓藥
高血壓者服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子也會導致上述類似藥物積蓄過量問題,可能引發血壓下降過快幅度過大,故出現頭暈、心慌、乏力,甚至誘發心絞痛、心肌梗死或腦血管意外。
柚子與安眠藥
柚子會增大安眠藥(如地西泮、咪達唑侖等)的藥效,可能導致眩暈和嗜睡。所以,對於集中注意力高要求的職業如高空工作者、司機等人群,用藥期間尤其要注意不要吃柚子或者柚子相關食品。
柚子與抗過敏藥
特非那定等抗過敏藥和柚子同吃可能誘發不良反應,如頭昏、心悸、心律失常等不適症狀,嚴重者可能發生猝死。
柚子和避孕藥
服用了避孕藥的女性如果在性生活後食用柚子,因其會阻礙女性對避孕藥的正常吸收,所以可能導致避孕失敗。
柚子和免疫抑制劑
對於環孢素等免疫抑制劑,與柚子同吃時會引起血藥濃度增高,增大藥物的肝腎毒性。如果長期將這類藥與柚子等水果同吃,還有誘發腫瘤的風險。
除上述與柚子產生不良作用的藥物以外還有咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。
而且,柚子畢竟屬於柑橘類水果,甜橙、橘子、西柚等也會導致類似作用。
正在服用上述藥物的朋友,尤其是老年人更容易疏忽這方面的問題。
因此,吃水果時應小心挑選,建議服藥前3天和服藥後6小時都應避免食用柚子;或諮詢醫生,明確這些水果是否適合自己。此外,柚子中含有大量的鉀,腎病患者建議諮詢醫生後再決定是否能吃柚子。