春節是中國最重要的傳統節日，吃好喝好是人們常掛嘴邊的一大主題。特別提醒糖尿病友在參加家庭聚會、探親訪友、旅遊時，要提前作好飲食計劃，注意食品安全和營養，過一個健康健康的新年。

在精米、白麵等細糧的基礎上，春節飲食要適當搭配全麥食品。這種組合既能增加主食的營養，又能豐富主食的風味。在日常主食中，你也可以將富含營養的雜豆、薯類等交替搭配。雜豆類富含賴氨酸，能與穀類植物蛋白相互補。薯類富含果膠、纖維素等，當與穀類食物一起食用時，能促進胃腸蠕動，防止便祕，降低血糖。

水果和蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維。過年的飲食一般以肉類為主，故應有計劃地補充蔬菜和水果，以保持膳食營養平衡。在蔬菜的選擇上，要保證品種和顏色的多樣性，將多品種、多種顏色的蔬菜加以搭配，更有益健康。

畜禽、魚蝦等肉類是節日餐桌上不可缺少的菜餚。不同種類的肉類有不同的營養成分，建議購買或食用時加以區別對待。通常以脂肪含量低、不飽和脂肪酸含量高的魚蝦為佳；其次，宜選擇脂肪含量低、脂肪酸組成優於家畜的禽類；然後可選擇脂肪含量低、鐵含量高的畜類瘦肉。同時，建議多以清蒸、煮、燉方式烹飪，少煎、烤、炸。為了保證新鮮家禽、魚蝦的風味和營養，建議根據需要購買，冷凍肉和水產品反覆解凍會導致營養流失和品質下降，它們應該被分為小份儲存在冰箱裡，並儘快食用。

酒的種類繁多，但無論是啤酒、黃酒、白酒還是葡萄酒，都含有一定量的酒精和多種微量物質。適度飲酒能興奮神經，使人感到愉悅。然而，過度飲酒，特別是長期酗酒，則對健康有害。成年男性和女性每天飲用酒精量不應超過25克和15克。懷孕者、哺乳者、兒童、青少年和某些特定職業不適合飲酒。糖尿病友是否飲酒更應遵照醫生的建議。

在家做飯或外出就餐時，避免食用高油、高鹽或高糖的食物。專家建議成年人每天食用不超過6克的鹽。烹調時，可以用定量的鹽勺來控制鹽的用量，儘量少用油。同時，在做菜時應儘量不要放糖。

堅果含有多種營養成分，如不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質、維生素E和B族維生素，但它們的能量也很高，不能吃得太多。建議平均每週吃堅果50克至70克，相當於每天20克至25克的帶殼葵花籽，或15克至20克花生、2～3個核桃和4～5個栗子。以食用原味堅果最理想。

線上訂餐既時尚又快捷。但消費者在享受便利的同時，不應忽視可能存在的風險。建議選擇信譽好的商家，在取得食品經營許可證的食品經營者處訂購食品。如果需要二次加工，必須徹底加熱以確保在熟透後再食用。

近年來，外出就餐或旅遊已成為許多家庭過春節的選擇。外出就餐前，建議先檢視餐廳是否有食品經營許可證或餐飲服務許可證。點餐儘量保證食物種類多樣，飲食均衡。旅行時可以儘早做好規劃，注意不要採摘、購買或食用明令禁止或來源可疑的食物（如“野味”、野生蘑菇等），以防止食物中毒的發生。

春節期間，親朋好友見面分外熱情，但要提醒大家吃飯時不要勸吃勸喝。幼兒的父母更需要加以注意，因為孩子們的各種身體功能還沒有完全發育，有些孩子可能對某些食物過敏，不能隨意進食，以免引起不適。臨近假期結束，為避免節後綜合症，應多食用清淡的食物，多吃燉煮類的菜，主食和肉類的攝入量應該減少，不吃零食，使胃腸道和肝、腎等器官得以充分的休息。此外，我們還需要及時調整生物鐘，保持早睡早起的好習慣，適當鍛鍊身體，以便在新年伊始更好地投入學習和工作之中。